红色火龙果和白色火龙果区别

Question

如题所述

Answer 1

红色火龙果和白色火龙果区别是果肉不同、口感不同。

1、果肉不同

红心火龙果和白心火龙果在果肉颜色上，就可以通过简单的视觉区分来分辨开来，红心火龙果果肉呈现为大红色或粉红色，用手触碰会沾上明显如血色般的殷红，白心火龙果是玲珑别透的果肉形态，白色果肉中遍布黑色种粒。

2、口感不同

吃过红心火龙果和白心火龙果的人，一般都会觉得红心的火龙果比白心火龙果的果肉更加美味，口感不会那么酸涩，而且甜度也要比白心火龙果更高、红心火龙果的口感是充满自然气息的，甜而不齁。

白心火龙果形态特征

火龙果的分枝多数呈边缘波状或圆齿状，颜色为深绿色至淡蓝绿色；无毛，骨质；刺锥形；花期是夏季和秋季。

植株无主根，侧根大量分布在浅表土层，同时有很多气生根，可攀援生长，根茎深绿色，粗壮，长可达7米，粗10-12厘米，具3棱，棱扁，边缘波浪状，茎节处生长攀援根，可攀附其他植物上生长，肋多为3条，每段茎节凹陷处具小刺。

由于长期生长于热带沙漠地区，其叶片已退化，光合作用功能由茎干承担，茎的内部是大量饱含粘稠液体的薄壁细胞，有利于在雨季吸收尽可能多的水分。