第1个回答 2020-10-23
牛奶放一天还能喝
其实一次买很多牛奶放在家里的做法并不是最为健康的。我们知道，食物都有保质期，牛奶也不例外。我们在看一个食物的保质期的时候，都是通过它外包装来判断的。国内的牛奶一般保质期在六个月左右。不过，这并不是固定不变的，存储的环境不同，实际上保质期就会不一样。
牛奶的保质期以及保存条件
牛奶有超高温消毒、巴氏消毒和生鲜牛奶3种，消毒方式不同，保存条件不同，造成保质期长短不同。此外，牛奶的保质期在一定程度上还受到包装的影响。即使是同一个厂家生产同一种牛奶，而且生产工艺完全相同，但采用了利乐包、塑料袋等不同包装，最终的保质期也不同。
(1) 超高温消毒奶
超高温消毒奶又称常温奶，是指在130℃～140℃下，进行4～15秒的瞬间灭菌处理、完全破坏其中可生长的微生物和芽孢，并在无菌状态下灌装。这种牛奶中几乎不含有细菌，但是由于其中添加了很多的人工原材，所以味道比较浓厚。而且这种消毒方法在杀灭细菌的同时，牛奶中的营养物质也在很大程度上遭到了破坏。
保质期及贮存条件：保质期通常可达6个月～9个月，可在常温下长期保存，没有保存条件的限制，易于储存和携带。
(2) 巴氏消毒奶
巴氏消毒奶通常是指将奶加热到75℃～80℃，进行10～15秒的杀菌，瞬间杀死致病微生物，属非无菌灌装，但其细菌含量不会对健康造成威胁。其口味和原奶比较接近。
保质期及贮存条件：保质期是7天到15天，最长不超过16天，保存期短，对储存条件有要求，一般为2℃～6℃。
(3) 生鲜牛奶
生鲜牛奶指新挤出的未经杀菌的纯牛奶，其中含有溶菌酶等抗菌活性物质。价格较贵。
保质期：应放置在阴凉处，能够在4℃下保存24小时～36小时。
第2个回答 2020-10-23
牛乳的主要成分为水、人体脂肪、蛋白、乳清蛋白和矿物，其少量成份为维他命、酶类、汽体等。一般来说过夜的牛乳放进电冰箱储存恰当得话还是能够喝的，但是牛乳开封市后最好是一次性喝了。
牛乳开封市能够储存多长时间
3天上下。
一般开启后的牛乳能够简易密封，一般4度电冰箱能够储存3天时间，要留意密封性储存，假如发觉霉变了。口感产生变化，就千万别食用了。
牛乳的服用忌讳
1、并并不是越浓越好的
许多人觉得,浓牛奶的营养使用价值高些一些,事实上说白了的浓牛乳不过是水的占比减少了罢了。假如自身胃肠就较为弱的人喝浓牛乳得话,则会造成腹泻、便秘、食欲不佳等欠佳问题。
2、不可以和朱古力配搭
许多人喜爱将牛乳和朱古力配搭在一起服用,觉得那样味儿更强,事实上将牛乳和朱古力一起吃得话,就造成草酸反映,比较严重得话乃至会引起钙的缺失、头发干枯毛躁等。
3、不必空腹喝牛奶
许多人喜爱在早上空腹喝牛奶,觉得那样能够为人体补充营养成分,实际上那样做是不正确的。早晨空腹喝牛奶得话,牛乳中的蛋白会迫不得已转换为发热量消耗,那样事实上是起不上哪些营养成分滋补养生功效的。最好是的作法是饭后两个小时上下喝纯牛奶,那样牛乳中的营养成分才可以最大限度的被身体消化吸收。
4、不必烧开
大伙儿在煮牛奶的情况下,不必将牛奶煮沸,那样会毁坏牛乳中的营养元素,此外,在煮牛奶的情况下,也不必往里放糖,不然会伤害我们的身心健康,最好煮完以后再加。
5、不可以和茶一起食用
假如将茶和牛乳一起食用得话,荼叶中的单宁酸会阻拦身体对牛乳中钙的消化吸收,因此大伙儿在喝纯牛奶的情况下,一定要留意不必饮茶一起食用。