求正宗天津煎饼果子面糊的配方！

现在听说到的配方有好多种有白面绿豆面小米面玉米面黄豆面还有说要用羊骨头汤调的。
有没有知道正宗正宗天津煎饼果子面糊的调制配方的，最好能把调制比例也写出来。为发扬中国传统美食做出贡献。一定要正宗的！

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第1个回答 2019-05-26

密不外传，粗绿豆浆95% 细小米浆5% 虾皮粉1% 腐乳0.5% 混合。

第2个回答 2019-12-23

正宗的天津煎饼果汁面糊是没有配方的，只是普通的面糊而已。

第3个回答 2019-06-29

早餐煎饼果子不用买，调一碗面糊自己在家做，营养美味健康，真香

第4个回答 2020-04-29

第5个回答 2018-05-23

真心想吃正宗的天津煎饼果子

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天津煎饼果子面糊配方答：一、第一步面粉中加水，搅成有流动性的面糊，如下图所示。二、生菜洗净，火腿肠切成两半，小葱切葱花，如下图所示。三、然后锅中放少许油润锅，将面糊倒入锅中，如下图所示。四、接着慢慢的转动锅体，将面糊摊成薄薄的一片，如下图所示。五、打入一个鸡蛋，将鸡蛋戳破，撒上葱花，如下图所示。

天津煎饼果子面糊配方答：天津煎饼果子面糊最佳配方：主料：面粉200克、鸡蛋2个。辅料：蒜蓉辣酱1勺、甜面酱3勺、腐乳1/2块、葱1根、熟黑芝麻1克、排叉2个。步骤：1、煎饼的工具：煎饼锅、直铲、竹蜻蜓、竹刮板、羊毛刷（这个我不用，我是切一段胡萝卜，用切面抹油）。2、炸了个简易的排叉。3、全部食材。4、把三种酱...

求 正宗天津煎饼果子 面糊 的配方!答：1、将面粉和玉米面混合 2、加入适量的清水搅拌成糊，稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜 3、芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好 4、香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用 5、豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀 6、预热电饼铛，舀入面糊并且迅速地摊开，然后打上鸡蛋摊匀 7...

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