第1个回答 2017-08-23
从图片看判断，应该是长霉了，不能食用了。
长霉说明红薯干已经发生质的变化，发霉的红薯干可能有黄曲霉菌等一些致癌物，短期看不出来有啥问题，但会在你的体内积累癌细胞的生长，所以建议不要食用。
若吃了发霉的红薯干有呕吐、腹泻等症状，避免延误病情，需要尽快送往医院进行治疗；如果没有呕吐、腹泻等症状可以多喝水进行身体排毒。
红薯干首先要在太阳底下爆晒时，一定要晒干；保存时完全密封，要不透气，在密封时，加一点干燥剂；密封后放在通风、干燥、避光的地方即可。本回答被网友采纳
长霉说明红薯干已经发生质的变化，发霉的红薯干可能有黄曲霉菌等一些致癌物，短期看不出来有啥问题，但会在你的体内积累癌细胞的生长，所以建议不要食用。
若吃了发霉的红薯干有呕吐、腹泻等症状，避免延误病情，需要尽快送往医院进行治疗；如果没有呕吐、腹泻等症状可以多喝水进行身体排毒。
红薯干首先要在太阳底下爆晒时，一定要晒干；保存时完全密封，要不透气，在密封时，加一点干燥剂；密封后放在通风、干燥、避光的地方即可。本回答被网友采纳
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