会计，指根据《会计法》，《预算法》，《统计法》对记账凭证、财务账簿、财务报表，从事经济核算和监督的过程。是以货币为主要计量单位，运用专门的方法，核算和监督一个单位经济活动的一种经济管理工作。
会计是以货币为主要的计量单位，以凭证为主要的依据，借助于专门的技术方法，对一定单位的资金运动进行全面、综合、连续、系统的核算与监督，向有关方面提供会计信息、参与经营管理、旨在提高经济效益的一种经济管理活动。
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会计的职能
1、会计的反映职能
①会计主要是从数量方面反映各单位的经济活动情况，通过一定的核算方法，为经济管理提供数据资料。
②反映职能应包括事前，事中、事后的反映，即贯穿于经济活动的全过程。
③会计对实际发生的经济活动进行核算，要以凭证为依据，要有完整的和连续的记录，并按经济管理的要求，提供系统的数据资料，以便于全面掌握经济活动情况，考核经济效果。
2、会计的监督职能
会计监督主要是利用会计资料和信息反馈对经济活动的全过程加以控制和指导，包括事前、事中和事后的监督。
会计监督除货币监督，还有实物监督。会计监督的内容，是从本单位经济效益出发，对经济活动的合理性、合法性、真实性、正确性、有效性进行的全面监督。
会计监督的目的在于改善经营或预算管理，维护国家财政制度和财务制度，保护社会主义公共财产，合理使用资金，促进增产节约，提高经济效益。
3、参与经营决策职能
所谓决策，就是从各种备选方案中选出最优方案，以获得最大的经济效益。决策在现代化管理中起着重要的作用，正确的决策可以使企业获得最大效益，决策失误将会造成重大损失与浪费。
决策必须建立在科学预测的基础上，而预测与决策都需要掌握大量的财务信息，这些资料都必须依靠会计来提供。因此，为企业取得最大经济效益奠定基础的参与决策的职能，是会计的一项重要职能。
参考资料来源：百度百科--会计
会计，指根据《会计法》，《预算法》，《统计法》对记账凭证、财务账簿、财务报表，从事经济核算和监督的过程。是以货币为主要计量单位，运用专门的方法，核算和监督一个单位经济活动的一种经济管理工作。
会计是以货币为主要的计量单位，以凭证为主要的依据，借助于专门的技术方法，对一定单位的资金运动进行全面、综合、连续、系统的核算与监督，向有关方面提供会计信息、参与经营管理、旨在提高经济效益的一种经济管理活动。
我国从周代就有了专设的会计官职，掌管赋税收入、钱银支出等财务工作，进行月计、岁会。亦即，每月零星盘算为“计”，一年总盘算为“会”，两者合在一起即成“会计”。
在公司中与日常经济活动有关的其他职业还有审计，出纳。
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会计、审计、出纳的区别：
1、定义不同
会计是以货币为主要的计量单位，以凭证为主要的依据，借助于专门的技术方法，对一定单位的资金运动进行全面、综合、连续、系统的核算与监督，向有关方面提供会计信息、参与经营管理、旨在提高经济效益的一种经济管理活动。
审计是指由专设机关依照法律对国家各级政府及金融机构、企业事业组织的重大项目和财务收支进行事前和事后的审查的独立性经济监督活动。
出纳是按照有关规定和制度，办理本单位的现金收付、银行结算及有关账务，保管库存现金、有价证券、财务印章及有关票据等工作的总称。
2、职能不同
出纳职能是：办理本单位的现金收付、银行结算及有关账务，保管库存现金、有价证券、财务印章及有关票据。
会计职能是：向有关方面提供会计信息、参与经营管理、旨在提高经济效益
审计职能是：对国家各级政府及金融机构、企业事业组织的重大项目和财务收支进行事前和事后的审查。
3、面向对象不同：
出纳主要服务于本单位。
会计不仅仅为管理层提供服务，也为投资者提供服务。
审计的对象是本单位以外的其他单位。
参考资料
本回答被网友采纳会计科目是对会计要素对象的具体内容进行分类核算的类目。会计对象的具体内容各有不同，管理要求也有不同。
为了全面、系统、分类地核算与监督各项经济业务的发生情况，以及由此而引起的各项资产、负债、所有者权益和各项损益的增减变动，就有必要按照各项会计对象分别设置会计科目。设置会计科目是对会计对象的具体内容加以科学归类，是进行分类核算与监督的一种方法。
会计科目的设置可以把各项会计要素的增减变化分门别类地归集起来，使之一目了然，以便为企业内部经营管理和向有关方面提供一系列具体分类核算指标，满足一制定。
1、会计科目是复式记账的基础；
2、会计科目是编制记账凭证的基础；
3、会计科目为成本核算及财产清查提供了前提条件；
4、会计科目为编制会计报表提供了方便。
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长期股权投资减值准备：
一、本科目核算企业长期股权投资的减值准备。
二、本科目可按被投资单位进行明细核算。
三、资产负债表日，长期股权投资发生减值的，按应减记的金额，借记“资产减值损失”科目，贷记本科目。
处置长期股权投资时，应同时结转已计提的长期股权投资减值准备。
四、本科目期末贷方余额，反映企业已计提但尚未转销的长期股权投资减值准备。
“长期应收款”科目核算如下：
一、本科目核算企业融资租赁产生的应收款项和采用递延方式分期收款、实质上具有融资性质的销售商品和提供劳务等经营活动产生的应收款项。
二、本科目应当按照承租人或购货单位（接受劳务单位）等进行明细核算。
参考资料来源：百度百科——会计科目
2. 客观性原则：以实际发生的交易或事项为依据如实反映企业财务状况、经营成果和现金流量。也叫真实性原则。
3.相关性原则:是指会计信息要同信息使用者的经济决策相关联，即人们可以利用会计信息做出有关的经济决策。
4.权责发生制:权责发生制是以应收应付作为标准来处理经济业务,确定本期收入和费用以计算本期盈亏的会计处理基础,在应计制下,凡属本期已获得的收入,不管是否已收到现款均作为本期的收入处理;凡属本期应负担的费用,不管是否付出了现款都作为本期的费用处理.反之,凡不应归属于本期的收入,即使现款已经收到并且已经入账也不作为本期收入处理;凡不属于本期的费用,即使已付了现款并且已登记入账也不作为本期费用处理.
5.账户：是指根据会计科目设置的，具有一定的格式和结构，用于分类反映会计要素增减变动情况及其结果的载体。
6.会计有六要素,即资产、负债、所有者权益,收入,费用,利润
7.资产＝负债＋权益
8.记帐凭证财务处理程序
一般情况下，包括以下步骤：
一，根据原始凭证编制汇总原始凭证；
二，根据原始凭证或汇总原始凭证编制记帐凭证；
三，根据收款付款凭证逐笔登记日记帐；
四，根据原始凭证汇总原始凭证和记帐凭证登记各类明细帐
五，根据记帐凭证登记总分类帐
六，期未，日记帐和明细帐的余额同有关总分类帐的余额进行核对
七，期未，根据总分类帐和明细帐的记录，编会计报表
希望回答对你有用，谢谢！