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没放干净血的猪肉吃了有什么危害
没放干净血的猪肉吃了有什么危害
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推荐答案 2016-11-28
只要猪本身没有生病，只是猪血没放干净应该不影响健康。但通常没放干净猪血的猪大多是因病或死猪才会出现没放干净血的情况，还是谨慎食用。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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猪肉
里面有紫色的血块,可以吃吗?
答：
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这种现象被称为“紫瘤”
，通常出现在瘤部位置。这是猪肉中的毛细血管损伤导致的，里面含有一些未完全凝固的血液成分。一般来说，猪肉里面有紫色的血块是可以吃的，因为其中的毒素已被销毁并不会对人体造成伤害，但是
口感和颜色可能会影响食欲
。如果您不...
炖肉时飘出来的血沫一定要去掉吗?
答：
在炖肉的时候飘出来的血沫中，其中其实含有非常多的嘌呤的物质，
如果身边有患痛风的人肯定知道
，嘌呤对痛风患者非常不友好，如果吃了太多嘌呤的食物，痛风的患者就会病发，那么这就会非常的痛苦。而且这部分的血沫有着非常浓厚的血腥味和肉腥味，如果不撇除的话，会影响到肉的味道。这股味道非常的难闻，...
...肉上面尽然有颜色,有绿的,橙色的,恶心死了,这
什么
东西
答：
我是一名厨师我可以明确的告诉你那是血与硝经高温起的化学反应 所谓的血是由于猪头
没放干净
血水或者是死
猪肉
！所有死肉加工的时候没变质腐烂，只要经高温加热人吃了到时
没什么
事。硝是化学有害物质长期吃的话致癌。以后见到这样的熟肉不要吃了。
炖肉出现的浮沫,是精华还是脏东西,
吃了
对身体
有什么
影响?
答：
在这里要特别强调一下，这些浮沫是对身体是
没有危害
的，就算是食用也不会对身体造成影响。但毕竟这些浮沫是动物残留的
血液
形成的，很可能会有抗生素或者是激素的残留物。所以还是建议大家不要食用，尽量能够把这些浮沫用上述的办法去掉或者是在煮肉的时候，用勺子把浮沫撇去。还是要提醒大家一句，平常的...
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