没什么用.既然是鲜切面的话就买多少吃多少,毕竟新压出来的是最好吃的,等它干了就没劲了.
如果一定要冷藏的话,那无论是煮熟的还是没煮的都只建议放在普冷里,不益冰冻;熟面条放极冷室的话,那么即使能达到保存的目地,则将来欲取而无法食之(你想想....都冻成冰坨的面条你可怎么个吃法啊....)....没煮的面条如果不冷藏也行,但尽量在1-2天之内吃完,否则如果实在要冻的话也没必要放在极冷室里,因为没那么容易坏,而放到普冷里保存将来再煮口感也不会损失太多,相对的极冷就不一样,就像你现包的饺子,肯定是即包即煮好吃了,如果放冷冻里冷藏将来拿出再煮,就难吃了.
写了那么多,如果对你确实有帮助的话,请给予采纳.
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