1、百利甜酒
百利甜酒(英文名:BAILEYS)是一款洋酒,属于爱尔兰威士忌,该酒采用新鲜优质的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、以及马达加斯加的香草和天然可可豆制作而成。
通过独特的酿造工艺技术,百利既保持了奶油的天然新鲜和丝绸般的顺滑口感,又达成了奶油和威士忌的美妙融合。
2、味美思酒
味美思,是意大利文Vermouth的音译。它是以葡萄酒为酒基,用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒。它因特殊的植物芳香而“味美”,因“味美”而被人们“思念”不已。同时,也是一种餐前开胃酒。
3、冰葡萄酒
冰霜酒俗称冰酒、冰葡萄酒或冰霜葡萄酒(icewine),按国际标准,冰霜酒是利用在-8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。葡萄在被冻成固体状时,其糖分和风味得到浓缩于葡萄汁中,这种葡萄汁被慢慢发酵。在整个压榨过程中,外界温度都必须保持在-8℃以下。
法国冰酒系100%葡萄汁发酵而成,色泽呈现金黄色或酒红色,口感醇厚清爽,品质上乘,含有100种以上的营养物质,具有保健养身的作用。
4、甘露咖啡
甘露咖啡英文:kahlua,以产自热带雨林的咖啡豆,采收后加以烘烤、添加甘蔗原料与香草以朗姆酒为基酒酿制而成,带有浓郁的咖啡香,口感甜蜜芳香,酒精含量20%。
5、波特酒
波特酒(PORTO)其实是和雪莉酒一般都属于酒精加强葡萄酒,不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前,就是在葡萄汁发酵的时候加入的,因为酵母在高酒精(超过15度)条件下就会被杀死。
波特酒中的酒精度17%——22%左右的。由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵,所以波特酒都是甜的。
参考资料来源:百度百科-百利甜酒
参考资料来源:百度百科-味美思酒
参考资料来源:百度百科-冰葡萄酒
参考资料来源:百度百科-甘露咖啡
参考资料来源:百度百科-波特酒