做寿司时醋是直接浇到米饭上吗？

Question

不匀怎么办
要多少呢？

Answer 1

是把饭盛起来，摊凉，

在不烫手有温热以后，把醋倒进去，一直用手搅拌，

你会发现米会很亮很黏一颗一颗的，这就是上浆哦，所有的米粒都这样了以后就均匀了哦，就可以放一边等他彻底凉了~~~

比例是四碗饭，一碗醋，怕酸可以少，喜欢酸可以多哦

不知道你的醋是不是买的专门的寿司醋，其实可以自己做的

白醋：糖：盐的比例是10：6：2，可以根据自己口味改改

把白醋加热，在有热气的时候把盐和糖倒进去不停搅拌，等完全融化，白醋冒小泡泡又没有完全开的时候，关掉，摊凉就是寿司醋了哦

切忌不能烧开，不然醋就挥发啦

希望你做的好吃哦~~~

Answer 2

是的,趁饭还热时将醋浇到米饭上.
然后拌均匀放凉即可.
要放多少要看各人口味,建议由少开始.

Answer 3

不可以这样
要把寿司醋倒进饭里面后搅拌均匀
一定要搅拌均匀
如果不是寿司醋就要用白醋加糖
醋和糖的比例是1：1
糖溶化后再加入饭里面搅拌

Answer 4

你可以用小碗倒醋和白糖，事先可以尝尝啊！
倒在热的饭上！搅拌均匀和凉以后就可以做寿司了！
希望可以帮到你！

参考资料：经验

Answer 5

沾着吃 喜欢吃寿司醋就沾不喜欢就不沾