可以的,而且刚刚出锅就闻到一股的特别的香味。
顺便介绍一下做法:
主料:
70g面粉 70g黄豆面粉
配料:
2g酵母 20g糖 150ml温水适量
花生油适量 大枣适量
步骤:
1.黄豆和
小麦面粉两种面粉混合,温水加糖化开加入酵母和面粉混合,面糊状,不要划圈搅拌,切拌均匀
2.放在温暖处发酵2倍大小,看着上面冒泡泡.
3.模具刷花生油发酵好的面糊装入模具.
4.大枣洗净切片,切片的大枣随意装饰.
5.冷水上锅,水开后大火蒸20分钟分钟左右,趁热脱模,就可以品尝了!
小贴士:
和面糊的时候,不要划圈搅拌,切拌均匀