玉米淀粉怎么变固体

Question

如题所述

Answer 1

特性编辑
玉米淀粉加水有种奇怪特性：受快速撞击会变硬，受慢速撞击反而不会。将玉米淀粉和水以约3:2之重量比混合搅拌均匀，视情形增减水量，这种名为oobleck的剪切增稠流体，是一种非牛顿流体[1]。

演示方法
倒出此制成品约5mL之量于手掌，双手搓揉即可将原先液态之制程品搓成丸子状之固态小球，停止搓揉后约半秒后该小球将迅速＂融化＂而回到液态，可重复搓揉动作演示此种特殊性质。
将约50~100mL之制成品放于免洗纸杯内，使用免洗纸杯或塑胶杯是为了轻量化方便操作，先轻轻倾斜纸杯给参与者观看纸杯内部液态的制成品，接着快速将纸杯内制成品对观众作泼洒动作，此时因为非牛顿流体产生力量对抗快速之剪应变化，因此杯中之制成品并不会泼出，这种现象可以令参与者印象深刻。
将约50~100mL之制成品放于免洗纸杯内，先轻轻倾斜纸杯给参与者观看纸杯内部液态的制成品，然后颠倒免洗杯但快速上下摇晃行走一段距离后将杯子回正，此时因为非牛顿流体产生力量对抗快速之剪应变化，因此杯中之制成品并不会泼出。
将数升之制成品放于大型浅盆内，参与者可以快速跑过浅盆中的制成品而不下沉，若行走速度较慢则会下陷于制成品中。
将50~100mL之制成品放于朝上之音响喇叭震动膜上，开启一定音量之低频声波振动及可观察制程品的扭曲成型变化。

Answer 2

晒干即可。如有帮助请采纳，手机则点击右上角的满意，谢谢！！

Answer 3

您好！加90度以上的热水，注意加水的量，不要稀了也不要量不够，一边加开水一边用筷子搅匀，搅匀直到变固体为止！

Answer 4

玉米淀粉加水后属于流体，如果细分，就是属于非牛顿流体。你说的那些性质是非牛顿流体都具有的性质，最典型的非牛顿流体，像沥青是人们通常讨论的。人走过沥青表面，沥青的变形你基本上感觉不出来，但是人踩在沥青上不动，就会慢慢陷下去。如果你用锤子大力敲打一块沥青，沥青会像玻璃一样破碎成小块。这就是典型的非牛顿流体。当然沥青是属于流体的范畴的。如果你又问什么是非牛顿流体什么是牛顿流体。就又有些知识要讲明白了。反正最简单的理解，水、空气、酒精这些东西是牛顿流体。沥青、果冻、番茄酱这些是非牛顿流体。本回答被网友采纳

Answer 5

本来就是粉末状固体啊。