山药炒多长时间

Question

如题所述

Answer 1

薄片的山药炒5分钟即可熟，厚点的需要6-8分钟。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：山药 1根、胡萝卜 1根、葱 1根、油 适量、蚝油 1勺、糖 1勺、盐 适量、花椒 4粒。

1、第一步使用菜刀把山药切片，放水里浸泡。

2、然后使用菜刀把胡萝卜切片。

3、接着使用菜刀把葱切好。

4、锅内放入适量的油，大火加热。

5、放入准备好的花椒，翻炒几下。

6、倒入切好的胡萝卜，快速翻炒。

7、锅内放入山药。

8、随即往锅内加入蚝油，盐和糖，用铲子炒5分钟。

9、5分钟后盛入盘中，撒上准备好的葱花，做好了。

Answer 2

下锅后翻炒3分钟即可，炒山药具体做法如下：

准备材料：山药 1根、胡萝卜 半根、葱 半根、油 适量、蚝油 1勺、糖 1勺、盐 适量、花椒 4粒。

1、将山药切片，放水里备用。

2、胡萝卜切圆片，放一旁备用。

3、准备好葱叶，如下图所示。

4、锅内放油加热，如下图所示。

5、放入花椒，如下图所示。

6、放入胡萝卜进行翻炒。

7、放入山药，如下图所示。

8、随即放入蚝油，盐和糖进行翻炒，翻炒3分钟即可。

9、出锅装盘，撒点葱花，这样炒山药就完成了。

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Answer 3

你好。

如果喜欢脆的口感下锅后翻炒2、3分钟就可以了，

如果喜欢那种绵软细腻的口感那就需要很长时间炖煮了

如果还有问题，可以继续追问，感谢。本回答被提问者和网友采纳