火龙果为多年生攀援性的多肉植物。火龙果一年四季均可种植，注意不可深植，植入约3cm深即可，初期应保持土壤湿润。火龙果种植方式多种多样，可以爬墙种植，也可以搭棚种植，但以柱式栽培最为普遍，其优点是生产成本低、土地利用率高。所谓柱式栽培，就是立一根水泥柱或木柱，在柱的周围种植3－4株火龙果苗，让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。火龙果栽后12－14个月开始开花结果，每年可开花 12－15次，4～11月为产果期，谢花后30－40天果噬熟，单果重500－1000g，栽植后第2年每柱产果20个以上，第3年进人盛果期，每年采果后剪除结过果的枝条，让其重新发出芽，以保证来年的产量。火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生和迅速，热带的火龙果一年三季可以产果，因此火龙果不需要一年种一次。
火龙果在我国的栽培历史较短，目前只有在台湾、海南、广西、广东、福建等部分省区兴起，栽培面积还十分有限。
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