如题所述
第一步:把买回来的猪油,清洗后,将板油,洗净,切小丁,沥净水份;
第二步:切好的猪肉,过水抄一下,滤干水分;
第三步:在锅里面重新加入清水和猪油,用文火慢慢熬制;
第四步:等板油变黄、变干后,捞出油渣,用容器盛用、放凉就可以食用;
自己在家炼猪油,掌握好方法,炼出的猪油雪白、不腥,出油量还大