生鸡蛋和熟鸡蛋放在水里,哪个会浮起来,为什么

生鸡蛋和熟鸡蛋放在水里,哪个会浮起来,为什么

如果是新鲜鸡蛋,那么不论生熟都会沉下去。

把鸡蛋放在盛满水的盆里,如果鸡蛋在水中沉下去就是新鲜鸡蛋,浮起来的鸡蛋是坏了。这是因为新鲜的鸡蛋比重比水大,所以放在水里会沉下去。鸡蛋坏了里面的蛋白质会产生氨和硫化氢等气体,蛋壳里有了气体,鸡蛋的比重就比水小了,因而放在水里就会浮起来。
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第1个回答  2006-08-09
熟的会浮起来,因为熟的密度低
第2个回答  2006-08-09
应该说不一定
熟鸡蛋肯定沉在水里,
生鸡蛋就不好说了,即可能在水上漂着,也可能沉在水底
这取决于生鸡蛋的新鲜程度,新鲜的沉在水里的
第3个回答  2021-04-18
我马上我把生鸡蛋放在水杯里,生鸡蛋一下子就饿了下去
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