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桂林米粉用什么水泡好
干
桂林米粉
应该怎么泡?
答:
1、如果想快些吃,就要加热水,
一般来说用凉水浸泡半小时
,把粉控干水,再用50度左右的水泡半小时,然后再把水烧开放入泡好的粉,再煮三分钟就行了,这样粉松软又有一定的硬度。2、如果泡粉不急吃的话,最好就要一直用凉水泡。夏天温度高注意五、六小时换一次水,这样能久放一两天,太久也不行。
桂林米粉
怎么泡开?
答:
三种泡桂林干米粉的方法供参考:
1、如果说是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速度快一些可以将干米粉放在冷水中来煮
,在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉,煮到水开马上放小火煮三到五分钟。软硬程度各人不同可以自己尝一尝,捞出后马上用冷水浸泡一分左右。2、如果是粉店泡米粉量大的话,可以在前一夜...
桂林米粉
热
水泡好
还是
凉水
泡好
答:
如果泡粉你不急吃最好就一直用凉水泡
,夏天温度高注意五、六小时换一次水,这样能久放一两天,太久也不行。不忙吃就不用泡。
每次换水一定要控干水
,以保证粉的清爽。用凉水长时间浸泡的粉,在食用时就不用再煮了,只要在开水中烫一下就取出加上配料食用即可。桂林米粉可炒、煮、烫及凉拌。那就...
桂林米粉 用
开
水泡
还是用冷水泡?
答:
桂林米粉用热水泡
。桂林米粉的做法 材料:米粉、叉烧肉、酸笋、油菜、酸豆角、花生、香葱、香菜、卤水一包 1、
把米粉用热水泡上一个小时
。2、花生米先炒好,酸笋和酸豆角都是提前炒好,青菜要先焯熟,叉烧是买的熟食,香菜香葱洗干净切细备用。3、锅里烧开水下米粉煮7-8分钟,捞起过
凉水
,再烧...
自制
桂林米粉
,该用开
水泡
,还是用冷水泡?
答:
一、桂林粉有两种桂林米粉它分为两种湿的是现做的,这种米粉往往都像是烫过一样,不能久放要立马吃掉,不然的话会变味儿。干的桂林粉就不一样了,泡的时间不同,如果你想吃的话就要用热一点的水。小编觉得对于桂林米粉的话要用
凉水泡
才最好,尤其是在夏天的时候要勤换水,这样的话才能放得更久...
早餐店里的
桂林米粉
怎么泡才不会烂
答:
冷
水泡
,最好不要泡太久,3-4个小时最好,久了吃的时候没劲道 热水一定会烂还会影响口感 你老师没教你么
米粉
怎么泡水正确方法
答:
2、冷水浸泡 这种方法比较简单,只需要把
米粉
放进冷水浸泡两个小时即可,泡好后也要将米粉捞起来过滤干水分。然后就可以放在冰箱了,想吃就直接炒就可以。米饭的发展介绍 关于米粉的起源有多种说法,一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打
桂林
的时候,...
桂林米粉
干米粉怎么泡才好吃
答:
三种泡
桂林
干
米粉
的方法供参考:1、如果说是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速度快一些可以将干米粉放在冷水中来煮,在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉,煮到水开马上放小火煮三到五分钟。软硬程度各人不同可以自己尝一尝,捞出后马上用冷水浸泡一分左右。2、如果是粉店泡米粉量大的话,可以在前一夜...
桂林米粉
没泡怎么快速煮软
答:
如果
桂林米粉
没有进行泡发处理,煮熟的时间需要更长一些。以下是几种可能有用的方法来帮助您快速煮软桂林米粉:1. 用开水浸泡:首先,将水烧开,然后将桂林米粉置于热水中浸泡5-8分钟,使其软化。然后,将水倒掉,加入足够的清水(或高汤)并将其煮沸,然后加入其他调料和配菜,最后加入浸泡好的桂林...
桂林米粉
的制作方法?
答:
食材
桂林米粉
500克 黄豆 10克 酸豆角 50克 酸笋 50克 卤水 10克 方法/步骤 1、首先我们要把桂林米粉,(一般外地买的都是干米粉)泡发好,PS:也可以晚上用60多度的
水泡
到第二天即可,确定不硬心哦(泡好后就是10分钟搞定一个早餐米粉哦)2、泡好后准备配料,主要大众的配料有桂林酸笋,...
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