44问答网
所有问题
当前搜索:
一个鸡蛋放1个半蛋壳水
就是蒸芙蓉蛋
一个蛋
用一壳半的水到底是多少,还是
鸡蛋壳
的一半水还是鸡蛋...
答:
实际操作结论:1比1.5最为合适
。就是打开鸡蛋后,用一半的壳装3次水加进去就行。 关于蛋壳装水的问题其实很好理解的,一个鸡蛋打开就是2个壳,假设蛋壳是绝对均匀的两半,那么鸡蛋的2倍水就是要用半个壳装4次。
蒸鸡蛋糕
一个鸡蛋放
多少水啊?我放了三个鸡蛋
答:
水不可太多,三
个鸡蛋
一碗半的水就好了吧。
蒸的鸡蛋。放了
一个鸡蛋
,
半蛋壳水
,一点小磨油和盐,为什么蒸出来是这样...
答:
水少了,主要是蒸的时间长
,你蒸的鸡蛋要水开了才能把鸡蛋放进锅里,记住,不要用压力锅(高压锅),那个,时间长
鸡蛋
羹做的时候加多少水合适?
答:
做法很简单 :一个鸡蛋打碎放点盐搅匀 ,倒上一倍的开水量再搅匀 ,开锅十分八分钟即可
。蒸鸡蛋羹,鸡蛋和水的比例为1比1的比例就刚刚好,先在碗里打入鸡蛋,用筷子把鸡蛋先打撒,再放入少许盐,把准备好的水分两次次加入,搅拌均匀,放入虾仁,上锅蒸十分钟。放上青都即可。
蒸水
蛋放
水的比例怎么样?
答:
水和蛋液的比例可以是1:1,也可以是2:1
。蒸鸡蛋是最营养烹饪方法了 蒸鸡蛋类同于煮鸡蛋,就营养的吸收和消化率来讲,蒸蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。不过,对儿童和老人来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能...
蒸
鸡蛋
时要不要加水啊?
答:
1
、将
鸡蛋壳
打开,将蛋液倒入碗里,用筷子打匀。2、然后加一点盐,一边加水,一边继续用筷子快速搅动,喜欢吃硬一些的可以少加些水,如喜欢吃软的可多加些水。3、搅拌均匀后,用勺子把上面的浮沫撇去。4、洒点葱花在上面,上锅用大火蒸。5、四五分钟左右即可蒸熟,滴入香油,就可以享用了。6、...
蒸芙蓉蛋时,
一个鸡蛋
要加多少水?
答:
蒸芙蓉蛋时,
鸡蛋和水的比例1比1.5最为合适
。就是打开鸡蛋后,用一半的鸡蛋壳装3次水加进去就行。芙蓉蒸蛋,充满营养成份。每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。这些成分对增进...
鸡蛋
羹放多少水?
答:
一般是
一颗蛋
,量
蛋壳水
。就是把磕开的两半蛋壳都装上水,装两次,就是两蛋壳水了,简单的说,水是蛋液的两杯。
鸡蛋
羹做法:1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。2.现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了...
做蛋羹,
一个鸡蛋
需要几
个半蛋壳水
?
答:
一个鸡蛋
需要3-4
个半蛋壳
的凉开水。材料:鸡蛋一个、凉开水、食用盐、葱花、香油、生抽适量 制作方法:1、鸡蛋、凉开水、食用盐放入碗中,搅拌均匀。2、用细网漏勺过滤掉多余的泡沫。3、蒙上一层保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎一些小洞。4、锅中水烧开,放入容器蒸8分钟左右。5、取出后倒少许生抽、...
蒸
鸡蛋
羹蛋和水的比例是多少
答:
1
:1.5。
鸡蛋
和水的比例是1:1.5,这样吃起来非常滑嫩。鸡蛋尽量搅得均匀一点,把里面的气体排出来,而且在蒸鸡蛋之前还要将其过滤一遍,这样做的目的是让鸡蛋吃起来更加滑嫩。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
1个蛋放多少蛋壳水做法比例
1个蛋几个半蛋壳水
蒸鸡蛋一个鸡蛋放几蛋壳水
鸡蛋羹1个鸡蛋几个蛋壳的水
一个鸡蛋加多少蛋壳水
蒸蛋羹放几个蛋壳水
2个鸡蛋黄几个半蛋壳水
一个蛋几蛋壳水
蒸蛋的时候要把碗盖住吗