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不用烤箱做蛋糕
没有
烤箱
怎么
做蛋糕
?5种方法帮您解决问题
答:
用蒸锅代替
烤箱
来蒸
蛋糕
是最简单的方法之一。具体步骤如下:准备一个碗和中等大小的蒸锅,将糖、鸡蛋和低筋面粉混合均匀倒入碗中,搅拌均匀后倒入蒸锅中。大火烧开蒸锅水,放入碗内,用大火蒸20分钟左右,熟后用牙签测试(是否干燥)。蒸出来的蛋糕口感蓬松、细腻,口味甜而不腻,特别适合喜欢清淡口感的...
没有烤箱也能做蛋糕
,有哪些简易制作蛋糕的方法?
答:
首先将鸡蛋打入一个大碗中,加入砂糖,搅拌均匀后倒入牛奶和玉米油,搅匀,再加入4克泡打粉,再次搅拌均匀。然后用小模具将蛋糕液分装,放入蒸锅中,蒸锅上放两根筷子,在盖上用干净毛巾包裹住的锅盖,用皮筋固定毛巾,大火蒸20到25分钟即可。第一,在用微波炉发
做蛋糕
的时候,大家尽量选择圆柱形的、可微...
想要
做蛋糕
没有
烤箱
该怎么办呢?
答:
1.鸡蛋打入无油无水的容器中。2.用电动打蛋器高速打,分三次加入细砂糖,打至滴落的蛋液可以画出纹路且不消失。3.倒入玉米油,低速打10秒。4.筛入混合好的低筋粉。5.翻拌均匀,不要搅拌,像炒菜一样翻。6.将面糊倒入电饭锅中,震几下,撒入葡萄干。7.按“
蛋糕
”键或者“煮饭”键,20分钟左...
自制
不用烤箱
的小
蛋糕
怎么做好吃又简单
答:
1.蛋黄和蛋白分离,蛋黄里加入酸奶,糖搅拌 2.打发蛋白,容器要无水无油,也不能有任何蛋黄 3.分三次加入白糖,打发字如图所示的奶油状,即可 4.蛋黄里筛入面粉,上下搅拌至无粉粒 5.蛋白加入蛋黄搅拌均匀 6.放入微波炉里叮两分钟。7.因为微波炉的容器不够大。所以剩下的我又放入电饭煲里做,用...
做蛋糕
一定要
用烤箱
吗
答:
做蛋糕不一定要烤箱才能成功
,做蛋糕还可以使用电饭煲制作。口感一样好。电饭煲做蛋糕方法:主料 鸡蛋: 200克 面粉: 100克 辅料 牛奶:100克 白糖: 40克 盐: 2克 步骤:1.打鸡蛋,用的容器洗净 擦干 不能有水 2.蛋黄蛋清分离 (蛋清绝对不能混有蛋黄)3.蛋清里加一点点的盐 和一勺糖 用...
没有
烤箱
如何在家做蔓越莓
蛋糕
?
答:
1、准备好所需食材,蔓越莓干剪成小块。2、先烧半锅水。3、然后来
做蛋糕
糊,鸡蛋打入盆里加入细砂糖,用电动打蛋器打发。4、打到蛋液膨松发白,提起打蛋器能画出8字即可。5、泡打粉和低筋面混合好,分两次筛入蛋糊中,用刮刀翻拌均匀。6、再加入玉米油翻拌均匀。7、混合好的蛋糕糊装入裱花袋...
不用烤箱
可以做出
蛋糕
吗?怎么制作呢?
答:
不用烤箱
也可以做出
蛋糕
,比如用电饭锅制作,制作过程如下:1、准备食材:蛋糕粉100g、5个鸡蛋、淀粉50g、酸奶100g、玉米油20g、半个柠檬、一杯白糖、打蛋器、两个容器、动物奶油、草莓、芒果、糖粉。2、5个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别打在两个容器中,注意容器中不要有一滴水。蛋黄中加入蛋糕粉、淀粉...
自制
不用烤箱
的小
蛋糕
怎么做好吃又简单,做法图解分享
答:
自制
不用烤箱
的小
蛋糕
主料 面粉 :100克 白糖 :45克 鸡蛋 :3只 辅料 油 :适量 牛奶 :适量 具体步骤 第一步 将蛋清蛋黄分离,分别盛在无油无水的盆里!第二步 蛋黄里加入苹果醋,牛奶,油,15克白糖!搅拌均匀!第三步 将面粉筛入蛋黄糊中,用炒菜方法上下翻拌!切记不能划圈,防止面糊...
怎样
做蛋糕
?
答:
今天我来教你
做蛋糕
,不需要
烤箱
和打蛋器,一个电饭锅就搞定,做出来的松软香甜,比买的还好吃,一起来看看吧。 准备食材:鸡蛋6个,低筋面粉100克,白砂糖60克,植物油50克,纯牛奶70毫升。 制作方法: 1.首先碗里打入六个鸡蛋。 2.蛋清与蛋黄分离开来,蛋黄里加入20克白砂糖,30克植物油,70毫升纯牛奶。 3.用筷子...
两种如何在家
不用烤箱做蛋糕
的方法在家不用烤箱怎么做蛋糕
答:
1、弄两个盆,一个用来装蛋黄,一个用来装蛋清,都不能有水,打蛋的时候一定要蛋清分离,将蛋黄搅拌均匀,在蛋黄中加入面粉,搅拌至糊状,在蛋清中加入面粉以及白糖搅拌,白糖最好是分三次加入,最后搅拌成奶油状。将搅拌好的蛋清倒入到蛋黄中搅拌均匀,要分两次倒,别一次全部倒入,这样才能更加的均匀...
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