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东北家常凉菜做法
东北家常凉菜做法
答:
【
东北家常凉菜
】所需材料:黄瓜1根、干豆腐2张、胡萝卜半根、菠菜半斤、粉丝1把、香菜2棵、瘦猪肉100克、油盐适量、大蒜3瓣、芝麻酱3汤匙、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、白糖2汤匙、米醋3汤匙、生抽2汤匙、老抽半汤匙、料酒半汤匙、
做法
步骤:1.准备好所需材料,把黄瓜洗净,胡萝卜去皮洗净,菠菜摘去老叶,洗净,粉丝...
感觉大鱼大肉吃腻了,有哪些清爽的拌菜推荐?
答:
做法简单:木耳洗净焯水,再撕成小朵;选鲜嫩多汁的洋葱切成丝然后和木耳混合一起
。用少量糖、盐和2:1比例的香醋、生抽调好的料汁儿,浇在洋葱木耳上,再撒上熟花生碎即成,经过这样调制的洋葱,不但失去了辣味儿,而且清脆爽口,还带有丝丝的甜,非常美味可口。二、凉拌紫甘蓝花生 凉拌紫甘蓝花生▲...
东北家常凉菜怎么做
?
答:
【
东北家常凉菜
】材料:白菜芯1棵、黄瓜1根、干豆腐3张、粉丝1把、辣椒油1汤匙、盐适量、香油1汤匙、大蒜3瓣、生抽酱油2汤匙、白糖1汤匙、米醋3汤匙
做法
:1.将白菜帮厚的部位用刀片开,在将白菜切成丝 2.将黄瓜切成丝 3.将干豆腐切成丝 4.锅加水烧开,下入粉丝煮至变软,捞出放在温水中泡发...
凉菜
要
怎么做
好吃?
答:
东北家常凉菜
的
做法
步骤step 1 肉末加生抽、老抽炒熟 步骤step 2 黄瓜、胡萝卜、娃娃菜、干豆腐、大葱分别切丝,粉丝用热水泡熟或煮熟,捞出后过凉。步骤step 3 炒好的肉末盛出放在菜的上方 步骤step 4 加入十三香、白砂糖、食盐、鸡精、酱油、陈醋、香油、辣椒面、白芝麻、蒜末 步骤step 5 淋...
五十种
家常凉菜
的
做法
大全有哪些
答:
做法
: 1.将蒜子切末、西芹切条。 2.锅中倒入清水,水开时,加一勺盐,少量食用油,倒入
东北
黑木耳、西芹,焯熟,捞入凉水中。 3.锅中倒入适量油,烧至八成热备用。 4.准备一个碗,倒入蒜末,淋入热油,加半勺盐、适量香醋、生抽,拌均匀。 5.准备好一个大碗,倒入木耳、西芹,淋入调好的碗汁,搅拌均匀,即可装...
东北
特色
凉菜
答:
1、凉拌海蜇:是一道夏日凉菜。海蜇凉拌后,质脆而韧,清凉爽口,是常用的佐酒佳肴。所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。海蜇洗净切丝,用热水快速焯一下,捞出过冰水备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝,香菜洗净切末。把所有食材放入碗中,淋上调味汁,拌匀即可;2、拍黄瓜:一道
家常凉菜
,主料是黄瓜,...
家常做法
,正宗
东北
豆芽
凉菜怎么做
答:
用料 主料 绿豆芽200克 调料 色拉油 适量 食盐 适量 花椒 适量 白糖 1勺 陈醋 1勺 红尖椒 6个 细香葱 适量 凉拌豆芽的
做法
凉拌豆芽,清脆爽口,清热解毒,很适合夏季食用。在这个物价飞涨的年代一元钱能买到什么?又如何能用一元钱做出一道菜?绿豆芽首当其选,芽菜中以绿豆芽最为便宜,一块钱...
家常东北
菜1000样目录
答:
家常东北
菜大全
凉菜
篇中,有爽口的麻酱素什锦,清新可口的素拌三丁,生拌萝卜皮让人回味无穷,生卤青虾和银杏苦瓜更是夏日凉菜的佳选。银杏苦瓜的苦与甜结合,别有一番风味。脆爽的炝虾片和泡菜拌海参,既有海鲜的鲜美,又有泡菜的酸辣。五味苦瓜和拌双笋,调和出独特的口感,老醋花生和芥末拌合菜...
家常
老虎菜
怎么做
好吃
答:
做法
步骤:1.把食材都洗净,沥净水分。2.大葱先切成段,再切成丝,尖椒去蒂去籽,再切成丝,香菜切小段。3.把葱丝、尖椒丝和香菜段一起放入大碗内,加入香油,辣椒油,生抽,和少许盐。4.用筷子从下往上翻拌均匀,盛出装盘即可。小贴士:尖椒选带辣味的,做出的菜肴口味好,香辣味浓,放了生抽...
黄瓜别总拍着吃,教你
东北做法
,天热就吃它,清爽开胃,百吃不腻
答:
【
东北家常凉拌菜
】材料:黄瓜2根、绿豆芽250克、胡萝卜1根、干豆腐3张、香菜1棵、辣椒油1汤匙、香油1汤匙、盐适量、大蒜3瓣、白糖1汤匙、米醋2汤匙、生抽1汤匙、
做法
:准备好所需材料,胡萝卜去皮洗净,香菜择洗干净,绿豆芽滤去豆皮。市场上常见的黄瓜分为绿瓤黄瓜、白瓤黄瓜,选用绿瓤黄瓜水分大...
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