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五彩馒头的做法大全集窍门
彩色
馒头的做法大全
花样
窍门
答:
1. 胡萝卜馒头
将胡萝卜切成细丝或小块,蒸熟后打成泥,与面粉、酵母和糖混合均匀,揉成面团后制作成馒头形状
,发酵后即可得到胡萝卜馒头。这种馒头不仅颜色橙红鲜艳,而且富含维生素A和膳食纤维。2. 菠菜馒头 将菠菜洗净后烫熟,挤干水分后打成泥,与面粉、酵母和适量的盐混合揉成面团,制作成馒头形...
花样
馒头
怎么做彩色的
答:
花样彩色
馒头的做法
图解1212. 撕开面团,发好的面程蜂窝状 花样彩色馒头的做法图解1313. 再揉一次,帮助面团排气,揉光滑即可。花样彩色馒头的做法图解1414. 用手捏小块揉圆,两个颜色,其中一个20克,另一个30克。其实我没有称重,肉眼看一个稍微大些就行。花样彩色馒头的做法图解1515. 把大的擀...
五彩
小
馒头的做法
步骤图,五彩小馒头怎么做
视频时间 00:23
彩色
馒头的做法大全
花样
窍门
答:
1、胡萝卜馒头 将胡萝卜切成泥后,加入酵母、面粉、糖等食材搅拌揉成面团,整形后发酵即可成为胡萝卜馒头
。这种馒头不仅颜色鲜艳,而且营养价值很高。2、菠菜馒头 将菠菜放入开水中略微焯一下,捞出后用搅拌机打成泥,加入酵母、面粉、盐等食材揉成面团,整形后发酵即可成为菠菜馒头。这种馒头颜色深绿,...
彩色
馒头的做法
彩色馒头如何做
答:
10、揉好的面团,用布盖上,否则会干裂。取出要用的颜色面团做形状。做好的模样在空气中再发酵20分钟左右,比原来大一倍就可以了,不要发酵的太大了,看看感觉差不多就行。11、蒸笼布弄湿铺在蒸笼上,放上
馒头
。将做好的馒头形状一个个放进蒸笼里进行再次发酵的,可以盖上一块干布以免干裂。12、...
彩色
馒头的做法大全
6种不同类型的彩色馒头怎么做
答:
彩色
馒头的做法
步骤 1 备料 2 将南瓜、紫薯洗净切成小块上锅蒸(冷水烧开后继续蒸10分钟就好)3 将面粉倒入面盆中,记得留一小碗以备后面揉面的时候用到。4 将酵母粉均匀的撒在面粉上 5 用筷子将酵母粉和面粉充分搅拌均匀。6 将蒸好的南瓜和紫薯分别压成泥备用。7 然后倒入适量温水分别揉成白...
不加色素的
五彩馒头
怎么做?你会做吗?
答:
发面过程:按照普通的发面过程来就行,每种颜色染成的面团分别醒发,最后擀成一个一个的面皮,一起制作成
五彩馒头
。经验分享:其实我们家庭发面,不需要加什么泡打粉。平时我都是用酵母发面,温水加酵母,来点白糖,(白糖可有可无)就可以很好的发面。冬天的话,温度太低不利于发面,记得掌握温度。夏天...
五彩蔬菜
馒头的做法五彩
蔬菜馒头怎么做
答:
1、蔬菜打汁时,少加水,然后和成较硬的面团即可,下面介绍
做法
:准备材料:面粉1000克、菠菜200克、紫甘蓝120克、南瓜400克、温水少许。2、南瓜切小块蒸熟。3、紫甘蓝一小块,菠菜焯水去除草酸。4、菠菜打成泥,放入少许加了酵母的温水,水不要多,否则蒸出来
馒头
颜色不好看。5、同样的用加发酵粉...
果蔬
五彩
小
馒头的做法
答:
材料:普通面粉200克,糖或蜂蜜15克,紫薯粉/南瓜粉/菠菜粉10克,酵母3克,牛奶适量(或者)普通面粉200克,糖或蜂蜜15克,紫薯泥/南瓜泥/菠菜汁100克,奶粉15克,酵母3克普通面粉130克,黑麦粉70克,糖或蜂蜜15克,酵母3克,牛奶适量小
窍门
:1、酵母尽量放在温水里融化后再和面,发酵会更均匀,并且...
五彩
炒
馒头的做法
制作五彩炒馒头的方法步骤详解
答:
1、彩椒,洋葱洗净,备用。2、土豆,胡萝卜,莴笋尖,去皮洗净,备用。3、葱蒜,备用。4、鸡蛋2枚,碗中,备用。5、胡萝卜,彩椒,莴笋尖切丁,备用。6、洋葱切丁,备用。7、大蒜,切片,备用。8、土豆,切丁,泡水,备用。9、剩
馒头
,切丁,备用。10、虾皮适量,备用。11、起锅入油,放入葱花...
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