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做花卷的
十种最简单的
花卷
花样
答:
十种最简单的花卷花样有紫薯花卷、紫薯双色花卷、南瓜双色花卷、袋鼠式花卷、椒盐花卷、苔条花卷、菜花式花卷、裙子式花卷、菠萝式花卷、鱼肚式花卷等。1、紫薯花卷 紫薯花卷是一种简单易
做的
花卷。制作紫薯
花卷的
材料包括面粉、紫薯和适量的水、酵母。制作方法是将面粉与紫薯混合,加入清水、酵母后揉搓成...
花卷
最简单的做法
答:
芝麻酱
花卷
1、准备食材:面粉,干酵母,白糖,芝麻酱,盐,香油,红烧酱油。2、和面。将面粉放入容器中,加少许白糖,干酵母,搅拌均匀。加白糖是为了促进发酵。40度温水和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒发一倍大,大约一个小时。3、将适量芝麻酱(二八酱)放入容器中,加少许食盐,红烧酱油,香油,搅...
怎么蒸
花卷
呢?
答:
做花卷
和做馒头的发面是一样的,面粉加入酵母用温水拌成絮状后揉成面团醒发10分钟,醒发的面再次揉光滑后再次醒发1一2小时后加入碱面揉发排气,将揉好的面团擀开倒入植物油抹开撒入葱花丶盐后卷好切段拧成花卷
花卷的
制作
答:
5、现在来切面,一宽一窄的比例切开,宽的放下面,窄的放上面,筷子压一下,抻长一些,反过来对折,像这样转两圈,压下去,漂亮的花卷就做好了;6、这个
花卷的
做法非常简单,造型也比较好看,全部做好后放入锅里,先醒发30分钟,30分钟后冷水上锅蒸,让花卷有足够的发酵空间;水开上汽后大火15分钟,关火再焖5分钟就可...
12种花样
花卷
做法大全
答:
12种花样
花卷
做法大全 一、葱香花卷 材料:面粉、葱花、酵母、水等。做法:将面粉与酵母混合,加水揉成面团发酵。面团发酵后,擀成薄片,刷油并撒上葱花和适量盐,卷成长条形后切段,两两相叠并扭成花卷形状,最后蒸熟即可。二、南瓜花卷 材料:南瓜、面粉、酵母等。做法:南瓜蒸熟后捣成泥,与面粉...
花卷
怎么做?
答:
4,制作成的小
花卷
,放在蒸笼上二次醒发20分钟,然后开火蒸制,水开后再蒸15分钟,闷一会儿就出锅。香甜南瓜卷就做好了,这个南瓜卷的做法是非常简单的。这一类的面食,比较营养好,消化也比较健康,早晨吃的话也比较抗饿。孩子最喜欢的,红豆花卷。好多话叫顾名思义,就是用到了红豆,除了红豆还有...
猪蹄
花卷的
常见做法?
答:
1、揉面用的水或者牛奶等要根据面粉的吸水量酌情增减。2、白糖可放可不放,糖的量也可以自己调节,喜欢吃出甜味口感的多加点。3、做馒头一定要两次醒发,蒸出来的馒头
花卷
弹力十足,松软可口。4、第一次醒发好的面团好好揉一揉,一定要把面团揉的光滑了,这样蒸出来的成品才会光滑好看。
花卷
醒发多久合适?还要注意什么?
答:
在平底锅的 四周,倒上油b,小火开始煎,大约5分钟后,
花卷的
底部会有微微的焦黄,沿着锅边倒一些水。不要让水淋在花卷上。盖上锅盖。大约10分钟以后,小心的抬起花卷的底部,看一下。如果已经焦黄的比较明显了。就表示成熟了。诀窍点 1、面揉光滑了以后,一定不要等着发起来在
做花卷
。2、面团揉...
怎么
做花卷
?
答:
【葱香
花卷
】用料:面粉200克,清水100克,酵母粉2克,白砂糖10克,盐适量,小葱一把,植物油适量,花椒粉少许。步骤:1,200克面粉和酵母粉,白砂糖混合均匀,一点一点加入清水,先用手搅拌成絮状,然后和成光滑细腻的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。酵母粉我用的是即发酵母粉,如果是一般的酵母粉...
怎么做花式
花卷
答:
卷完之后搓成光滑的一条“面棒”,用刀将揉成的“面棒”一块一块切成大约8厘米左右长(根据自己想要
花卷的
大小定尺寸)。6、将切好的一小段两两摞在一起,再用一只筷子从中间轻轻压成花朵的样子。7、最后,把做好的生花卷上屉,放在蒸笼里,大火蒸四十分钟左右,出锅可吃了。
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