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全国各地地方名吃面食
中国
的“十大面条”都有哪十大?
答:
9
9、武汉热干面:热干面是武汉特色小吃
。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,更具特色。10 10、
镇江锅盖面
:镇江锅盖面源于公元1751年。锅盖面也称镇江小刀面,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少...
有哪些民族特色面条?
答:
合肥小刀面
、安庆炒面、淮北烫面、杨过挂面、芜湖虾面、路桥鸡丝面、太和面、阜阳哥俩面、蚌埠手擀面、当涂肉面等也是具有安徽地方特色的面条。 20浙江杭州片儿川浙江是典型的南方沿海省份,但没想到省内的面条种类真的是琳琅满目,全国各地都在争奇斗艳。“中国十大面”之一的杭州片儿川,已经有一百多年的历史了!片川...
各地
的面条大全
答:
07
华县洋芋面 源自于华县的一种民间面食
。 08
荞面
陕西名小吃之一,已有600年的历史。尤以陕北、韩城、西安校场门白荞面最为有名。制作时选用新鲜荞麦现做,一般凉食,亦可加羊肉臊子热吃。特点是清香利口、条红筋韧。 09 关中凉面 多味调和,清爽利口,面条有筋力,为夏季佳品。 10 蓝田??面 是一道用料考究...
中国
十大面条有什么
答:
3、中国十大面条——山西刀削面
山西面食历史悠久,源远流长,有据可考已有2000多年的历史。 刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。4、中国十大面条——
河南烩面
河南特色美食,有着悠久的历史。它...
哪里的
面食
最出名?
答:
我国是一个地大物博的国家 很多省份的面食都很有名
最出名的大概是山西和陕西
有各种各样的面食 比如油泼面羊肉泡馍,凉皮等
陕西面条有多少种?比如:油泼面杂酱面等等求名字听说有上百种呢高分悬 ...
答:
27. 驴蹄子:形似驴蹄的面条,口感独特,是
地方特色小吃
。28. 削筋面:面条筋道,制作过程中筋被削入汤中,使得面条更加柔韧。29. 箸头面:以箸头形状为特色的
面食
,小巧精致。30. 耀州蘑菇窝窝面:以蘑菇为主要配料,面条呈窝窝状,独特美味。31. 蕞面:古老的面食做法,口感独特,历史悠久的传统...
地方名吃
壮馍的做法是什么
答:
壮馍是
河南
、山东、江苏等地著名的地方面食小吃。用未发酵的面烙成,厚约1厘米,直径约30厘米。吃到口里,柔韧、筋软、有嚼头,既压饿,以有健齿作用。作为地方民间特有的面点,历史悠久。徐州一直流传着一首民谣:“圆圆小饼径尺长,根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓,送与抗金英雄尝。”壮馍 大...
中国
的五大名面是什么???
答:
软而不黏,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。4、兰州拉面。
兰州牛肉面
,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。5、
四川担担面
。四川担担面,汉族特色面食,著名的成都小吃(又说是自贡小吃,起源于自贡),是用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。
陕西十大
面食
答:
陕西十大
面食
:1. 油泼面 起源于明代的油泼面,是集酸辣、香辣、鲜香味道于一体的陕西传统特色面食,也是
中国
最出名的十大面条之一。正宗的油泼面通常是将手工制成的面条在煮熟过凉后捞入碗中,放入花椒粉、辣椒粉、盐等配料,再浇上一勺滚烫的菜油,最后调入适量的酱油和香醋,即可食用。2. 臊子...
陕西人有多爱吃面?盘点陕西10大
面食
,你吃过几种?
答:
最后说一下羊肉面,羊肉面看似无奇,毕竟很多
地方
都有,不过陕西的羊肉面还是很有特色的,其中榆林羊肉面最为出名,当地 有句民谣,“米脂的婆姨绥德的汉,清涧的石板瓦窑堡的炭,四十里铺的羊肉面。”说明人们是多么喜欢吃这种面,堪称陕北
面食
的代表。陕西人喜欢吃面,擅长制作各种
各
样的面食,除了上述...
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