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写出四种给鱼保鲜的方法
从市场刚买回来的鱼怎么
保鲜
?
答:
买回来的鱼保鲜的方法有四种,
第一是蒙眼法
,买鱼时,将一张薄纸用水浸湿,把鱼的眼睛蒙上,放人塑料袋中,也不必在塑料袋中装水,这样经过一二十分钟,甚至个把小时,鱼也不会死去,把鱼带回家后,放人水中,把蒙在鱼眼上的湿纸除去,不多时就会活过来了。第二是
白酒保活法
。用一只棉球,蘸...
储存
鱼的四种方法
答:
1、将杀好的鱼用细盐抹匀腌好,放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右,就不会变质变味而且更加筋道入味
,如果抹上细盐再包上保鲜膜,保鲜的效果就更加完美了。2、将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中,在30度的气温下也可保存3~4天,而且不会让鱼肉变质变味。3、
把杀好的鱼放在80~90度的热水中
,稍...
刚杀了的鱼怎样储存过夜
答:
首先:要对需要保鲜物品消毒,不让它表皮上残留细菌,这个根据不同的食物有不同的方法,
比如用淡盐水给鲜鱼洗澡
,就可以起到很好的效果,水果只需保证把磕破皮的挑出来就可以了,确保上面没有腐烂的部分就行,因为那些本身就如同催熟剂一样,不让它们表面残留细菌是第一步。第二步:
隔绝空气
,这个方法...
鲈鱼怎样
保鲜
答:
保鲜鲈鱼有四种方法:将杀好的鲈鱼用细盐抹匀腌好,放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右
,再抹上细盐再包上保鲜膜;将杀好的鲈鱼浸入10%的盐水中,在30度的气温下可保存3至4天;把杀好的鲈鱼放在80至90度的热水中,稍烫至外表发白时取出来,放凉后包上保鲜膜冷藏保存,可保存24个小时;用芥末均...
鱼放在冰箱里面多久会变坏
答:
第一种方法:可在不水洗、不刮鳞的情况下,将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质
。取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(已开膛),或均匀地撒在盛鱼的容器周围,然后将鱼和芥末置于封闭容器内,可保存3天不变质。第二种方法:把鲜鱼去除内脏后,放入将开未开的热水(80℃~90℃)...
杀好的鱼如何
保鲜
?
答:
1、
保存
叶菜类最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂。最简单
的方法
是利用纸,在叶片上喷点水,然后用纸包起来,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜。2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜,如果一时吃不完,可用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方,可
保鲜
数天。3、生菜只要放一...
杀好的鱼可在冰箱冷藏室放几天呀?
答:
方法一:
将杀好的鱼用细盐抹匀腌好
,放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右,就不会变质变味而且更加筋道入味,如果抹上细盐再包上保鲜膜,保鲜的效果就更加完美了。方法二:将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中,在30度的气温下也可保存3~4天,而且不会让鱼肉变质变味。方法三:把杀好的鱼放在80~90度...
刚炸的鱼怎样放才能保持酥脆
答:
刚炸好的鱼可以用以下
四种方法
来保持
鱼的
酥脆:1、将刚炸好的鱼放凉,再放入油锅炸一次,再放凉;2、将刚炸好的鱼放凉,放在通风干燥的地方即可;3、将刚炸好的鱼放凉,放在真空密闭的容器里密封好;4、将刚炸好的鱼放凉,用
保鲜
膜密封好。
三天前买回来的鱼放在冰箱里冷藏,而不是冷冻,今天拿出来感觉不新鲜了还...
答:
不能吃了,因为鱼跟肉如果一天内没有吃的话一定要冷冻,如果没有冷冻的话会像鱼肚子内的肠就会腐坏产生细菌,即使我们煮的很熟但有些细菌是高温都杀不了的,所以为了健康还是不要食用了!
养鱼有什么小常识?
答:
药浴:通常采用一定浓度的药液浸泡鱼体,由于病菌感染造成的鱼病,常使用全缸低浓度泼洒
的方法
。比较常用的药物包括:盐、呋喃西林、高锰酸钾、亚甲基兰、红药水等。以上药物毒性较小,适合家庭中使用。药饵:是将中西药,如土霉素、大蒜素掺入饲料中,喂养病鱼。可以从市场上购得制成品使用。 机械校正:对于金鱼鱼鳔生病,...
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