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农家自制红薯干
地瓜干
的
制作
方法
答:
1、准备好红薯,然后把红薯洗净。2、把洗净的红薯放入蒸锅
。3、大火蒸十五分钟左右取出(根据红薯大小延长或缩短时间,红薯要蒸透)。4、稍微晾凉后剥去红薯皮。5、用刀切成1.5厘米见方的条。6、切好的红薯条码放在晾网上放在太阳下自然风干,两天后就会收获到自己晾晒的红薯干了。
又想让
地瓜干
劲道爽滑,需要遵循哪些步骤?
答:
这第一步我们要先把地里收获回来或者是买回来
红薯
清洗干净了,把上面的泥巴给去掉,不然后期吃起来会带有泥沙很难入口。洗好之后,我们把红薯切成两半,如果是大红薯可以切成好几瓣。切好之后,我们再一口大锅上面倒入适量的清水,把已经切好的红薯放到锅里面,用大火进行炖煮一遍。这时候要注意我们在蒸...
红薯干
的做法
答:
农家自制红薯干
的做法:备用食材:红薯6个,水适量;制作过程:第一步,首先将红薯准备出适量,没有具体的约束,随意准备即可,不过建议大家最好是选择黄心的红薯,做的红薯干口感更好,将红薯置于流动的水下,将其表面仔细刷洗干净;第二步,在锅中添上水,将洗净的红薯隔水放入在蒸锅中,大火开始蒸...
农家自制
带皮小
红薯
的做法
答:
甜味口味
自制红薯干
的做法步骤 请点击输入图片描述 1 把4个红薯清洗干净。请点击输入图片描述 2 把洗干净的红薯放在蒸锅上蒸熟。红薯蒸到用筷子戳一下没有硬芯就可以了。请点击输入图片描述 3 蒸好的红薯稍凉后剥去外皮。请点击输入图片描述 4 然后把剥去皮的红薯切成自已喜欢的片或者条状,放在晾网...
农家自制地瓜干
怎么做,红薯干的制作方法
答:
食材用料:红薯[图]红薯几个相克食物 紫薯[图]紫薯几个相克食物 菜谱做法:
自制地瓜干
的做法图解11.将地瓜洗净,放进高压锅煮15-20分钟。自制地瓜干的做法图解22.煮熟的地瓜凉凉剥皮,切成长度差不多的条状。自制地瓜干的做法图解33.切好的地瓜晒上一整天,再将其装进耐高温容器里,放入微波炉高火...
“
农家自制地瓜干
”怎么做?
答:
红薯干
的
制作
过程 1.选择薯:选择表皮光滑细嫩、无虫孔、无破烂、无异味,大小以100~150克的鲜薯为宜。2.清洗薯:选好的红薯要用水将表面泥土清洗干净。清洗时,以冲洗为宜,切忌放在竹编的器具中用力揉搓,这样会损伤表面细皮,不利于蒸煮后剥皮。3.蒸煮:蒸煮时,火要旺。蒸煮时间长短的确定以红薯...
怎么分辨
农家自制红薯干
是真是假?好多卖家斗打着农家自制的称号,我该怎...
答:
1-首先我们从外观上来辨别是否是
农家自制
产品。因为农民伯伯自己做的
红薯干
是手工一个个打成一块一块的,所以没一块的红薯干形状上肯定是不规则的;再一点就是色泽,工厂生产的注重外观,而不那么注重营养健康,所以会采用大量的色素添加剂之类的东西。而农民伯伯不懂这些的。所以淘宝购物,不要光注重...
怎么正确的分辨
农家自制红薯干
答:
你可以进行试吃,一般
农家自制
的
红薯干
在口感上会比较的有韧性,并且也会比较有红薯本身的味道。
农家自制
的
红薯干
热量有多高?
答:
如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而,营养学家称
红薯
为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯缺少蛋白质和脂质,因此...
什么叫倒蒸
地瓜干
答:
“倒蒸”也被称为“三蒸三晒”,是
红薯干
的一项特殊的
制作
方法。倒蒸就是将蒸过一次或两次的红薯,放在阳光下暴晒后,再返回蒸锅中继续蒸制。为什么要釆用这样的制作方法呢?这样做不麻烦吗?用倒蒸古法制成的红薯干,甘甜耐嚼,Q弹筋道,食不粘牙,越嚼越香。食用过之后你就会知道,这种加工方法...
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