农家自制地瓜干怎么做,红薯干的制作方法

如题所述

食材用料:

红薯[图]红薯几个相克食物
紫薯[图]紫薯几个相克食物
菜谱做法:

自制地瓜干的做法图解11.将地瓜洗净,放进高压锅煮15-20分钟。
自制地瓜干的做法图解22.煮熟的地瓜凉凉剥皮,切成长度差不多的条状。
自制地瓜干的做法图解33.切好的地瓜晒上一整天,再将其装进耐高温容器里,放入微波炉高火转5分钟,取出凉凉。(用微波炉是为了快速去除地瓜里的水分,缩短晾晒时间。)
自制地瓜干的做法图解44.将制好的地瓜干放入密封盒即可。
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菜谱小贴士:

小贴士 1.地瓜煮到用筷子能轻易穿透就可以了。 2.地瓜进微波炉的时间要因地瓜本身的含水量而异。 3.要是有时间的朋友也可以将地瓜自然晒干,天气好的话大概3--4天就可以了,口感一样哦。
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