怎样在家自制地瓜干（俗称：红薯）？

如题所述

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第1个回答 2019-09-22

把地瓜整个煮熟，切成稍厚点的片，凉在通风的地方，干了就是地瓜干。

第2个回答 2020-01-24

地瓜干制作方法:一般是将整块地瓜蒸熟去皮，然后压制、自然晾晒（或烘烤）

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红薯干的制作?答：1、我们先把准备好的地瓜一分为二（如果是个头比较大的地瓜，就要一分为四，这样比较好熟）。地瓜干 2、地瓜都切好了以后，放到蒸锅里面，上锅蒸熟（中间可以查看一下地瓜的成熟度，用一根筷子检验一下就好，什么时候筷子能轻松扎透地瓜以后就可以了）。地瓜干 3、等到地瓜熟透以后，用一个夹子把它...

八零后最爱的零食之一红薯干,老农怎么自制的?答：1、选红薯最好选那种黄心的，我买回家在阳台放了好几天（去去水分容易甜些），洗净去皮。2、把去了皮的地瓜切条，切的不要太细要不晒干就成丝了，切的跟手指粗细就差不多。3、把红薯条码放在笼屉上，我放了两层笼屉，开锅后大约十分钟左右就熟了，也可以打开锅盖用筷子插一下红薯条，轻易的可...

地瓜干的制作方法答：1、准备好红薯，然后把红薯洗净。2、把洗净的红薯放入蒸锅。3、大火蒸十五分钟左右取出（根据红薯大小延长或缩短时间，红薯要蒸透）。4、稍微晾凉后剥去红薯皮。5、用刀切成1.5厘米见方的条。6、切好的红薯条码放在晾网上放在太阳下自然风干，两天后就会收获到自己晾晒的红薯干了。

在家自制地瓜干原来这么简单,颜色不发黑香甜有嚼劲,保存时间久_百度知 ...答：盐水的浓度和海水的咸淡差不多就可以，然后再蒸制晾晒，两天左右就能做出健康又美味的地瓜干了，喜欢的朋友可以试试！；【原材料】红薯、盐水2盆；【制作方法】1、准备一些家里的红薯，没有的就去买一些，准备好的红薯去皮，尽量的削的干净一些，消好一个就清洗一个，把表面清洗干净，然后直接放在...

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