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冰冻的肉可以直接煮吗
冰冻的
猪肉
直接
放水里煮开
可以吗
答:
不行
!这样煮会很难吃的!应该先提前解冻,例如装在保鲜袋内密封后泡在温水里(不能太烫)或用微波炉解冻也行! 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 1 2 noy3vo71 采纳率:30% 擅长: 烹饪方法 户外运动 电脑装机/选购 篮球 MP4/MP3 其他回答 不可以 syzhgrgg | 发布于2012-03-25 举报| 评论 ...
肉不解冻
可以直接煮吗
?肉不解冻直接煮会怎么样?
答:
1、可以不解冻直接煮吗其实一般情况下是可以的
,如果是在对烹饪没有什么影响的情况下可以直接煮,但是冻肉的口感会有一定的变化,而且直接煮的话可能外面的肉会比较容易煮熟,但是肉里面就不那么容易熟了,吃起来也会感觉怪怪的,特别是比较大的肉,最好是在烹饪之前先解冻,然后再烹饪。2、冻肉怎么解...
冷冻的鸡肉能
直接煮吗
?
答:
冷冻的鸡肉能直接煮
,但是最后解冻后在煮,这样口感会好。鸡肉营养价值:可食部分34%,水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素0,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,维生素C-,维生素A-,粗纤维0,灰分1.1...
可以直接
将冻肉煮熟或者蒸熟吗?
答:
冰箱里的冻肉,
不建议直接煮熟或蒸熟
。冻肉解冻的常见办法有:冷藏室解冻:一般需要在前一天晚上,把冷冻的肉放到冷藏室,可以放到保鲜盒或保鲜袋中,这样可以整体解冻,比较均匀,避免大量微生物的滋生,一定程度上保持食物的新鲜感和营养。微波炉解冻:如果急需解冻的话,也可以放在微波炉里进行解冻,一般...
可以直接
将冻肉煮熟或者蒸熟吗?
答:
当然可以的
,但冻肉也分很多种,吃法也有很多种,但尽量不要直接将冻肉进行蒸煮操作,还是要提前做些处理的,不然会影响口感和食欲。首先,常见的冻肉有两种,一种是速冻肉,一种是缓动肉,前者是鲜肉处于超低温状态下,瞬间成为冻肉;而后者是鲜肉放在零下低恒温状态,逐渐冷冻。虽然两种肉都是冻肉,但...
冻肉
直接可以煮
?
答:
冻肉不建议
直接煮
。因为肉经过冷冻后,其细胞都被冻硬了,使用开水煮很难将其煮软,不仅费时费钱,而且在煮的过程中,还可能外表
的肉
已经煮老发柴了,内部的肉却仍是
冰冻
状态,加上肉在冷冻过程中会失去部分营养,滋生细菌等,如果煮出来半生不熟的话,吃了口感不好,还对健康有害。冻肉解冻 很多...
冰冻的
鸡腿能
直接
下锅吗
答:
冰冻的
鸡腿不能
直接
下锅,具体处理步骤如下。用料:冻鸡腿2个;香菇4-6朵;木耳1把;秘制滑料蚝油2勺,生粉2勺,香油半勺,料酒半勺(用喝汤的瓷勺来度量);辅料姜1片切丝,蒜2瓣切碎,葱花、小米椒碎适量,盐、糖适量(可不放)冰冻老鸡腿儿的做法 1、鸡腿泡水化冻,用剪刀拆骨取肉切小方块儿...
冰冻肉
能
直接
热着吃吗?
答:
肉冻着
可以直接
入水煮。肉类最好用食品袋密封速冻的方式储存,且尽量不要长时间冻存。解冻时最好提前将冻肉放在冷藏室解冻,如果临时需要解冻,可用微波解冻。尽量避免室温解冻和流水解冻,着急的话可以浸泡解冻。如果担心肉质口感,可以用薄塑料袋包裹后浸泡。
冻的
熟肉,例如冻虾仁、蛤蜊、鲍鱼等,无需冷藏...
冻肉
可以
清炖吗怎么做的?
答:
冰冻的肉
是
可以直接煮
的,只不过冰冻肉直接煮会导致肉受热不均,而且其口感也会大大降低,肉质会变得松软、失去弹性,因此最好还是化冻后再烹饪。
冰冻的
羊肉
直接
下锅好吗
答:
如果是冰箱里刚拿出来的话 这样肉会
煮
的不好吃 包在外面一层的羊肉会先熟 里面的熟的慢 如果等到里面的煮熟了 外边
的肉
又会煮老了 反正 如果是刚从冰箱里拿出来的羊肉 放在微波炉里解冻一下也很快就
可以
下锅煮啦~~
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