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凉拌猪皮最简单的做法
猪皮凉拌做法
答:
凉拌猪皮的做法如下:
1、猪皮洗净,冷水入锅,加料酒,姜片焯至断生。2、将焯好的猪皮捞出,刮去里面多余的肥肉
。3、再次放入干净的锅中,加冷水,加花椒,八角和姜片煮20—30分钟。4、将煮好的猪皮捞出,切丝。5、大葱洗净,斜切成葱丝。6、干辣椒用剪刀剪成丝,和葱丝放入大碗中。7、炒勺中加...
凉拌
肉皮
的做法
大全家常做法
答:
做法一:1、猪皮若干。2、将猪皮上的剩余油脂都尽量切除,刮干净。正反两面儿都要刮。3、准备一点香料煮猪皮
:花椒10颗、八角半颗、生姜3片、大葱1段。这样可以去除猪皮的异味。4、加水和香料开始煮猪皮。5、把猪皮煮到你喜欢的程度,捞出来。6、猪皮切细条,再切三分之一个洋葱丝儿、一点香菜段...
凉拌猪皮的做法
答:
1、首先把猪皮清洗干净。2、洗干净后,放到锅里焯一下水。3、接着把猪皮捞出来,切成条
,如图所示。4、把切好的猪皮清洗干净。5、起锅倒水,把猪皮放进去煮45分钟。6、把蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油、盐、香菜放到小碗拌匀,做成调料汁。7、把煮好的猪皮盛出来放凉,然后倒入调料汁搅拌均匀。8...
凉拌猪皮
怎么做?
答:
1、猪皮先洗净卤熟入味,再洗干净外面的卤料汁。2、沥干水切成丝,再冷白开水洗一下,沥干水装盘
。3、生姜,大蒜,葱,红辣椒洗净切碎。把切碎的生姜,大蒜,葱,红辣椒放入碗里加入香醋,盐,胡椒粉,味精,熟白芝麻。拌匀腌制五分钟。4、再加入香麻油,生抽,香辣椒油拌匀。5、倒入猪皮的上面,...
猪皮的凉拌做法
答:
猪皮的凉拌做法
:1、小葱切成葱花,干辣椒切段,香菜切段,大蒜切末,姜切片;2、锅中倒入适量水,放入猪皮、料酒、姜片、2根小葱、花椒、八角、桂皮大火煮沸,撇去浮沫,中小火煮30分钟,捞出切成长条;3、取小碗,放入干辣椒、蒜、盐、白糖、胡椒粉,锅里油烧热后,淋入碗中爆香,加入生抽、醋...
猪皮怎么做好吃,
凉拌猪皮的
家常
做法
答:
1.准备好材料
猪皮
。2.把猪皮清洗干净。3.先把猪皮用开水炒一下,在清洗干净。4.把猪皮里面的油脂用刀剔出去。5.用剃刀把猪皮毛挂掉。6.花椒和大料放到调味盒里面备用。7.猪皮放到锅里面,把葱、姜和大料调味盒一起放进去。8.放入清水没过猪皮大火炖。9.炖烂的猪皮拿出来风干。10.把风干的猪皮...
凉拌猪肉皮的
家庭
做法
答:
1. 干猪皮洗净擦干表面水分。2. 锅里倒入足够的植物油,油七成热时放入干猪皮小火炸制。3. 小火炸制猪皮蓬松颜色变黄,把炸好的猪皮捞出控净油备用。4. 炸好的猪皮放到开水锅里煮过后再浸泡6小时左右。5. 把泡发的猪皮攥干水分,切成细条。6. 黄瓜去皮后切滚刀块。
凉拌
炸
猪皮的做法
步骤_1...
怎样做油炸
凉拌猪皮
好吃 怎样做油炸凉拌猪皮
答:
1、材料:干
猪皮
适量、黄瓜适量、植物油适量、精盐适量、大蒜适量、
凉拌
醋适量、味极酱油适量、辣椒油适量、微辣。2、干猪皮洗净擦干表面水分。3、锅里倒入足够的植物油,油七成热时放入干猪皮小火炸制。4、小火炸制猪皮蓬松颜色变黄,把炸好的猪皮捞出控净油备用。5、炸好的猪皮放到开水锅里煮...
凉拌
肉皮
的做法
步骤图,凉拌肉皮怎么做好吃
答:
凉拌猪皮的做法
猪皮下水焯20分钟后水冲凉,猪皮另一头刮干净 (^_^)v ^ - ^ 肉皮正面用刀刮干净,下水焯二十分钟(水开后计算),蒜切碎,姜切丝,小红椒切碎,猪皮焯水出来冲凉,把里面的一边碎油刮干净,切丝,跟配料一起倒入生抽搅拌好就可以了 小贴士 蒜泥多一点味道更香。(搅拌好后放冰箱...
海南的
凉拌
酸甜干
猪皮
怎么
做法
?
答:
1.先把
猪皮
上的毛刮干净 2.然后放入开水锅内焯一下 3.取出冲凉,然后把猪肉上的肥油削去 4.煲仔内放水煮猪皮至熟 5.蒜末和红椒末放在凉开水中浸泡一下,让它们出出味 6.猪皮煮熟后捞出 7.切成小条 8.把蒜汁倒进去 9.锅内爆香葱末 10.然后倒入肉皮条里 11.放入一勺盐 12.1勺糖 13....
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