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凉菜素菜100道素菜
家常
素菜100道
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凉菜
1凉拌双笋2凉拌苦瓜3柠檬藕片4素三鲜5香芹拌腐竹6凉拌腐竹7芥末凉拌豆腐8香椿拌豆腐9肉松拌豆腐10青蒜烫百页11酱油豆12药芹拌干子13凉拌三样14三色上素1s糖醋红蒜16酱黄瓜17麻油榨菜18辣萝卜干19卤煮花生20怪味海带丝21白糖蒜22五香花生米23炝萝卜热菜24蚕豆百合25西芹炒百合26百合烧菜心27香辣四季豆...
100道
家常
菜谱
推荐,轻松做好简单
素菜
答:
1. 素炒三丝 2. 香酥豆腐 3. 西红柿炒鸡蛋 4. 麻婆豆腐 5. 清炒芥蓝 6. 西芹炒木耳 7. 地三鲜 8. 小炒黄牛肉 9. 蒜蓉西兰花 10. 蒜苗炒肉 11. 生炒山药 12. 青椒土豆丝 13. 素炒蘑菇 14. 青椒炒肉 15. 洋葱炒鸡蛋 16. 红烧豆腐 17. 西红柿烧豆腐 18. 孜然土豆丝 19. 姜葱炒...
凉拌
素菜
都有哪些菜
答:
1. 凉拌木耳:选用优质的木耳,经过清洗和处理后,搭配蒜泥、香菜、酱油、香醋等调料拌匀,既保持了木耳的爽脆口感,又增添了调料的鲜香。2. 凉拌黄瓜:新鲜的黄瓜切片或拍碎,加入蒜末、醋、盐、香油等调料,清脆可口,是夏日消暑的佳品。3. 凉拌莴笋:莴笋去皮切片,与酱油、醋、辣椒等调料混合,口...
凉拌菜
做法大全
素菜
答:
凉拌菜
做法大全
素菜
:皮蛋拌黄瓜、香椿拌豆腐、粉丝拌菠菜、凉拌海带丝、凉拌金针菇。1、皮蛋拌黄瓜。黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟,黄瓜用刀背拍碎块,皮蛋切瓣,蒜头剁碎末,各种调味料(生抽、盐、陈醋、白糖、麻油、鸡粉和辣椒油)混合,皮蛋和拍黄瓜摆盘,撒上蒜,淋上调味料即可上桌享用。2、香椿拌...
20个经典凉拌
素菜
答:
1、凉拌藕片:凉拌藕片是一道清爽可口的
凉菜
,藕片本身带有一定的嚼劲,搭配花椒油的香辣味道更加美味。莲藕的清脆口感和凉拌的酱汁相互融合,口感丰富,回味无穷。2、凉拌海带丝:凉拌海带丝是一道经典的凉拌
素菜
,海带富含碘元素,而制作过程也保持了海带的原味。这道菜口感爽口,适合夏季食用。3、凉拌...
100
个经典
素菜
做法大全
答:
1. 冬瓜炒鸡蛋 冬瓜的清甜与鸡蛋的鲜香完美结合,是一道简单又营养的佳肴。适合夏季食用,具有清热解暑的效果。2. 披萨炒菜 融合了土豆、黄瓜、番茄和火腿肠的披萨炒菜,口感丰富,营养均衡。加入马苏里拉奶酪,更具风味。3. 青椒炒豆干 青椒的爽脆与豆干的细腻相互搭配,口感和味道都十分出色。简单的...
凉拌菜素菜
食谱大全及做法炒菜家常菜做法
答:
做法 1、 将对虾脱皮,入开水锅里煮熟捞出晾冷;2、 把黄瓜洗净切圆片;青蒜苗、生菜拣洗净切段。3、 将虾去壳装盘和调味。先用生菜叶铺底,接着将虾仁摆成花样,上层将黄瓜片、青蒜苗摆上,撒上水木耳,倒入酱油、香油、陈醋,此菜鲜艳美观,清香利口。推荐食谱2——毛豆拌杂菇 材料 蘑菇
100
...
凉拌
素菜
有哪些品种 哪些素菜可以做
凉拌菜
答:
有哪些常见的凉拌
素菜
1、凉拌藕片 凉拌藕片属于浙菜系,主要食材有新鲜莲藕、芝麻油、辣椒、酱油、醋等等,具有清脆可口的特点。2、凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是一道家常
凉拌菜
,在家里或者饭店、餐馆都能够看到,不仅口味清脆,并且也具有较高的营养价值,主要食材为黄瓜、耗油、陈醋、辣椒油等等。3、凉拌木耳 凉...
凉拌菜
做法大全
素菜
答:
拌韭菜 制法: 将韭菜拣好洗净,直刀切成寸段,拌上食盐、花椒,放入盆里加盖,腌两三天即可食用。特点: 经济实惠,佐饭最宜。拌香黄豆 制法: 将虫咬破烂的黄豆拣去洗净,倒入锅里,加水浸住豆面,倒入五香粉(也可加一钱灵云香),上旺火煮一刻钟左右,移至小火焖煮,这时须加入盐、酱油、黄酒...
凉拌
素菜
有哪些品种
答:
1. 芹菜:具有“甘凉清胃、涤热祛风、利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功效。适合凉拌,可保存营养。2. 香菜:有散热解表、健胃健脾等功效,适合做
凉拌菜的
配菜。3. 土豆:含有0.1%的脂肪,适合减肥。含有丰富的蛋白、碳水化合物、各种维生素、矿物质等。4. 金针菇:含有人体必需...
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