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商用蛋卷配方15种配方视频
蛋卷
的做法
视频时间 01:18
街上那种
鸡蛋卷
怎么做的,要详细的
配方
视频时间 00:20
做
蛋卷配方
视频时间 01:18
做脆皮
蛋卷
的
配方
视频时间 00:24
做
鸡蛋卷的配方
。
答:
黄豆酱 适量 葱花 少许
鸡蛋卷的
做法 1.把面粉倒入干净的碗里。2.分次加入适量的清水调成面糊,面糊不要太干也不要太稀,滴落成线状即可。3.葱切成葱花。4.把葱花加到面糊里搅拌均匀。5.锅烧热加入少许油。6.倒入适量的面糊摊匀,中小火煎至。7.待面糊差不多凝固时,翻一面继续煎。8.在...
脆皮
蛋卷
的做法与
配方
窍门
视频时间 00:53
蛋卷配方
标准配方
视频时间 00:58
蛋卷
的做法
答:
第1
种配方
:蛋黄液2个,全蛋液3个。大约100克。盐2克。黄油140克。面粉130克。细砂糖95克。黑芝麻少量。先将鸡蛋打散后放入白糖、食盐继续搅拌,黄油放在盆里加热溶化冷凉后放进蛋液中,继续搅拌。最后加入面粉和芝麻搅拌大概3--60分钟,反正要充分搅拌就可以了。如果用
蛋卷
机制作,先将蛋卷机预热,...
脆皮
蛋卷
的
配方
啊
视频时间 00:59
商业
蛋卷
做法和
配方
答:
1、鸡蛋4个打散。2克盐。90克糖。135克食用油。筛入130克面粉。2、混合鸡蛋,盐,糖,面粉,食用油,一直搅拌,直至成细腻的成流水状面糊就可以停止。3、然后再放进一些黑芝麻,搅拌一会就可以上
蛋卷
机制作。4、当然也可以用平常做饭用的平底锅或者不粘锅都可以。5、用家用平底锅制作时,不要等锅...
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