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喼汁
喼汁
普通话怎么读
答:
喼汁普通话的读法:jié zhī
。
喼汁,又称英国黑醋或伍斯特沙司
,是一种起源于英国的调味料,味道酸甜微辣,色泽黑褐。因为发明和最早生产地点是Lea & Perrins(李派林)在伍斯特郡的郡府伍斯特的作坊而得名“伍斯特郡酱汁”(Worcestershire sauce)。在中国大陆,最常见的辣酱油品牌是上海产的泰康黄牌(...
广东人说的
喼汁
是什么
答:
一种调味汁
。根据百度百科资料显示,广东人说的喼汁是一种调味汁,名为亨氏调味汁,俗称(喼汁)亨氏调味汁是亨氏调味品系列产品之一,适用于炖肉,以及加入汤品中增加特别的风味。亨氏调味汁(喼汁)是亨氏品牌的调味品,隶属于亨氏公司,亨氏公司是在1869年由H J Heinz在美国宾夕法尼亚州夏普斯堡创立...
口字旁加一个急,是什么字?是在一本烹饪书上看到的
答:
喼汁的英文叫Worcester Shire Sauce
(不知道中文是不是应该译成伍斯特郡汁),译名源自catsup,cat是猫猫,sup是啜,就是味道好,吃的人像猫啜一样,很早以前从英国引入香港,然后传入广州,“喼”还是专门为这种调味品发明的粤语方言,传统的广东人一定都知道这种调味料。喼汁的味道有点像醋,可是比醋好吃。
喼汁
适合做哪些菜
答:
1、喼汁适合做喼汁大虾、紫苏香叶喼汁虾、喼汁黄皮排骨、喼汁酸甜酱鸡翅等
。喼汁又叫辣酱油是一种英国调味品,是李派林喼汁是辣酱油的典型代表。辣酱油与普通酱油稍有不同,其味道酸甜微辣,色泽黑褐,可用作烹制喼汁牛肉、喼汁骨等,也可用来蘸食猪排、牛排等西式菜及油炸食品。 2、喼汁大虾的...
喼汁
是什么?
答:
喼汁又称英国黑醋或伍斯特沙司,是一种起源于英国的调味料,味道酸甜微辣,色泽黑褐
。因为发明和最早生产地点是Lea & Perrins(李派林)在伍斯特郡的郡府伍斯特的作坊而得名“伍斯特郡酱汁”(Worcestershire sauce)。在上海,喼汁被称为“辣酱油”,而广东一带,则称其为“喼汁”。当时粤厨们,在研究...
喼汁
可以不用加热吃吗?
答:
可以的!
喼汁
是一种以花椒、花生、辣椒粉等多种调味料组成的中式调料,是重庆火锅的必备佐料。正常情况下,喼汁需要加热后才能食用,能够将其中的香气和口感发挥到极致。但是如果你不喜欢加热,完全可以直接当作蘸料食用。虽然这样可能会影响到喼汁的味道和口感,但也不失为一种尝试。需要注意的是,如果你...
口急汁指什么
答:
风味独特、采用多种精选香料泡制而成,口急汁要用白醋、白糖、桂皮、花椒、八角、小茴香、玉果、甘草、生姜、蒜头、洋葱、丁香、辣椒等为原料,加水用中小火慢慢熬制约15—20个小时左右,然后经过滤而成。酸、甜、鲜、香,烹调中常作调制糖醋卤,或是炸菜浇淋或跟碟。蘸点可作
喼汁
牛肉或鲜炸鱼、肉类...
喼汁
可以用什么代替
答:
辣酱油。
喼汁
是舶来品原产英国,又叫英国黑醋;十九世纪流传到上海和中国香港后,主要用与西餐的制作和中餐的蘸料,在上海称做为辣酱油,后又中国香港传入广州厨师感觉味道酸、甜、辣味道挺怪就用粤语中的‘喼’来形容这种怪怪味道。
想知道香港或澳门吃炸鲮鱼球的时候沾的酸酸的
汁
是什么
答:
喼汁
(英文:Worcestershire sauce)是英国一种酱,味道酸辣,色泽黑黑的。喼汁是由英国伍斯特的李派林(Lea & Perrins)在1838年发明。
桂花
喼汁
是什么味道?
答:
喼汁
名叫辣酱油,又名辣醋酱油、英国黑醋,是一种英国调味品,味道酸甜微辣,色泽黑褐。喼汁是以海带、 胡萝卜, 洋葱、 蕃茄、 蒜、 姜、 辣椒等蔬菜煮汁,再加胡椒、 陈皮、 肉桂、 肉豆蔻、 藿香、 桂皮、 丁香、 花椒、 茴香、 百里香等香辛料煮沸,然后添加食盐、 味精、 蔗糖、 冰醋酸及...
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青汁是什么
喼汁粤语发音
李派林喼汁
汁的拼音
橙汁
喼汁这个字怎么读
喼汁一般用来做什么菜
喼汁是什么调味料
汁的意思