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在家蒸花卷的教程
怎样做
蒸花卷
答:
蒸花卷
1 准备好面粉,在面粉中倒入适量的水。2
均匀的搅拌。3 发面20-30分钟。4 把面发好。5 将小份面擀成圆形。6 用刀划成条状。7 从一头开始卷向另一头。8 花卷可以了。9 放入蒸锅内蒸25分钟。10 可以食用了。小贴士 揉到一定的时间才会筋道。
如何
蒸花卷
?
视频时间 00:58
怎么
蒸花卷
呢?
答:
6,从一头卷起,用刀切成4厘米宽的花卷坯子。7
,两个剂子叠放在一起,筷子放在剂子的中间用力向下一压即可。8,做好后,饧发20分钟。凉水上屉,开锅后转中小火,蒸18分钟左右即可。蒸熟后闷3分钟再接锅。一份松软香甜的花卷就做好了 第二种做法首先准备好材料 材料:中筋面粉 酵母 葱 红豆沙 ...
蒸花卷的
做法,怎样蒸花卷
答:
蒸花卷的做法
1.面粉和酵母加水 2.揉成团 3.发酵两倍大 4.取出一块 5.用擀面杖擀开 6.抹上油放上葱花和火腿末少许盐
7.将面片卷起 8.切成小段 9.两个放到一起 10.用筷子在中间压一下 11.成型了 12.放到锅内醒发15分钟 13.冷水上锅,大火开锅,小火15分钟。14.停火过三分钟开锅 ...
怎么
蒸花卷
要具体步骤
答:
笼屉垫上屉布,布蘸一下水后拧干,将花卷胚装上笼屉。大火烧至锅内水沸腾后,再蒸10分钟关火,虚蒸3分钟
,打开锅盖将花卷拣出即可。因为剩下几个花卷胚,于是选用煎的方法,在锅内放少许油,锅热下入生胚。底部定型后,加入适量的水,水以漫到花卷胚一半为宜。盖上锅盖,改最小火,慢慢煎。...
蒸花卷的
做法
教程
花卷怎么蒸
答:
蒸花卷的
做法
教程
花卷怎么蒸 1、材料:自发粉,盐,油。2、做法自发粉直接和好面,醒30分钟。3、等面出现蜂窝就好了,把面放在案板上擀开,撒上盐,抹匀,用擀面杖擀一下,再倒入油,抹匀,然后卷成长条,切成小块。4、把小条对折,一拧,花卷的样子就出来了。放置10分钟,再凉水上锅蒸20分钟...
蒸花卷
做法
教程
怎么蒸花卷
答:
1、准备面粉5斤、发酵粉1袋、葱花少许、色拉油1桶、水3斤。2、在盆中放入少许干净的水,放入适量的发酵粉。3、让发酵粉在水是搅拌溶解,然后加入面粉,现加入适量的水,开始和面。4、和面一定要和透,不能加生,否则做出的
花卷
口感不好,和面要求三光,手光,盆光,面光。5、把和好的面放在温暖的地方,...
怎么样
蒸花卷
才好吃
家常
做法图文
教程
答:
普通面粉 1000g 辅料 油 适量 盐 适量 酵母 适量 步骤 1.面加酵母加适量的温水揉成面团于温暖处发酵。2.发好的面内部成蜂窝状。3.面要用力的揉,没揉好的面切开后有气孔,表面也不光滑。4.这是揉好的面,切开后没有一点气孔,表面也非常光滑 5.把面擀成长饼。6.均匀的撒上小许盐。7.再...
怎么做
花卷
好看
答:
1、原料图。2、把面料分成两份,把紫薯加到其中一份里,分别加入酵母后揉成光滑的面团。3、放温暖处发酵至原来的两倍大。4、放温暖处发酵至原来的两倍大。5、排气后分别擀成厚度形状相同的片状。6、叠在一起 7、卷起来,尽量紧一点。8、切成段放蒸笼发酵20分钟再大火
蒸
20分钟,关火后过2-3分钟...
怎么
蒸花卷
呢?
答:
下面给大家分享一下
蒸花卷的
方法吧,虽然花卷看起来挺复杂的,但是做起来还是挺容易的哟~需准备食材:面粉:500克酵母:5克水:230克小葱:一把白胡椒粉:适量花生油:适量 葱油花卷的具体做法:1.准备中筋面粉500克。2.5克酵母用水化开。3.酵母水加进面粉里,加入水,搅匀,揉成光滑面团,盖保鲜...
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