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地瓜干 红薯干
地瓜干
的制作方法
答:
1、准备好
红薯
,然后把红薯洗净。2、把洗净的红薯放入蒸锅。3、大火蒸十五分钟左右取出(根据红薯大小延长或缩短时间,红薯要蒸透)。4、稍微晾凉后剥去红薯皮。5、用刀切成1.5厘米见方的条。6、切好的红薯条码放在晾网上放在太阳下自然风干,两天后就会收获到自己晾晒的红薯干了。
如何做
红薯干
答:
步骤1挑选红心,无腐烂的
红薯
,洗净。步骤2去皮后再清洗干净。步骤3切成一厘米左右厚片,上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长,熟了就可以。步骤4蒸好红薯后揭开锅盖,让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。一定要冷透再取出,不然很容易烂掉。晾晒过程偶尔给红薯翻翻面。步骤5太阳好的话,...
红薯干
怎么做呢?
答:
步骤1挑选红心,无腐烂的
红薯
,洗净。步骤2去皮后再清洗干净。步骤3切成一厘米左右厚片,上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长,熟了就可以。步骤4蒸好红薯后揭开锅盖,让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。一定要冷透再取出,不然很容易烂掉。晾晒过程偶尔给红薯翻翻面。步骤5太阳好的话,...
如何自制
地瓜干
?
答:
1、窖藏:大家都知道冬天的
地瓜
最甜,这是因为刚刚产出的地瓜水分大,所以我们这边都是把新
地 瓜
放到”地瓜窖”里边,等到冬天了才开始逐渐取出。2、清洗后锅蒸:把取出的
红薯
清洗后,就上锅蒸,和蒸笼包那样。3、去皮:蒸熟后就是去皮了,去皮的过程会筛选掉不好的地瓜,只留下又大又好的个。4...
怎么把红薯晒成干 如何晒
红薯干
答:
1、几乎所有品种的
红薯
都可以用来晒成
地瓜干
,但口感最好的要数红皮红心的红薯,这种红薯晒出来的地瓜干才足够筋道香甜。当然,你也可以选用其它品种的红薯,如黄皮黄心的红薯或紫薯等,只要你认为足够香甜的红薯都可以尝试。2、刚刚从地里挖出来的红薯不太适合晒地瓜干,因为这种红薯里的淀粉还没有充分...
地瓜干
怎么做得软糯?
答:
今天就分享用烤箱做的做法,省去晾晒的部分,省下了不少时间。【所需材料】适量
红薯
,烤箱。【制作步骤】1.买回来的红薯不要着急使用,在太阳底下晒上半天,或者在通风处风干两天。这样红薯吃起来才更甜。红薯清洗干净,再去皮,然后切成片,再切成条,宽度跟大拇指粗就可以了。切粗一点,脱水烤干后会...
地瓜干
的做法
答:
1、先把地瓜清洗干净,然后上蒸锅将其蒸熟。2、再把外面的地瓜皮去掉,将地瓜切成片,或者也可以切成长条,切得越细需要烘干的时间相对就越短。3、将切好的地瓜片摆在烤网上,温度选择80度,时间为8小时。4、时间到,就可以取出
地瓜干
了,软硬也可以通过缩短或延长时间来掌控。5、成品如图所示。
怎样炸
红薯干
答:
炸
地瓜干
(
红薯干
)准备食材:地瓜2个、红薯淀粉50克、菜籽油适量 制作步骤:1、首先把红薯表皮洗净后用削皮刀削去表皮,注意去皮后的红薯无需再次清洗,直接用干净的削皮刀削成片状。2、红薯片会有少许自带的水分,往红薯片中撒入大约50克左右的红薯淀粉拌匀。3、红薯淀粉无需加入过多,只要可以蘸干...
红薯干
怎么做窍门
答:
1、
地瓜
清洗,切割成段,煮熟,削皮,切割成小段。2、放到晒在网上,太阳底下晾干1到2天,期内要左右滚动几回,让每一面都晒到太阳。3、晾干水份越来越低,直至
红薯条
变干,就可以收起来啦。红薯怎么做成
红薯干
:古法纪三蒸三油墨印刷 原材料:地瓜适当。作法:1、地瓜清洗去皮,小的无需切,大的...
红薯干
制作
答:
还可以做烤
红薯干
,首先需要把红薯清洗干净,把外面的皮去除,然后再切成薄的片状,里面添加适量的蜂蜜以及橄榄油,把
地瓜
放到烤盘上面,再刷上一些蜂蜜和橄榄汁,放到烤箱当中烤上10分钟左右,再把红薯翻面,继续刷上一些橄榄油蜂蜜汁,再烤上10多分钟,等到烤好以后就拿出来晾凉,这样就能变得比较憔悴...
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