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大黄米面年糕传统做法
黄米面年糕
怎么做好吃又简单?
答:
10、将蒸好
的
黄米面放在抹了油的硅胶垫上 11、隔着硅胶垫用手揉捏 12、直到面团变得光滑、韧劲十足 13、取适量黄米面团,包入豆沙馅 14、轻轻压扁,
黄米面年糕
做好了 15、成品
自制
黄米面年糕
怎么做好吃又简单,
做法
图解分享,温暖
答:
6.放入煮过的金丝小枣 第七步 7.静置后
的黄米面
已经很湿润 第八步 8.先往盘里铺上一层黄米面,厚度盖住枣就可以。第九步 9.铺上一层金丝小枣 第十步 10.第二次铺上一层黄米面,高度和不粘盘平。第十一步 11.蒸锅加凉水,把年糕盘放入蒸锅,大火蒸30分钟。第十二步 12.蒸好
的年糕
拿出凉...
北方春节吃
的黄米面年糕
怎么做?
答:
东北大黄米面年糕的做法
红豆煮熟,大枣去核。温水分多次加入大黄米面,筷子搅拌均匀,切记不能太湿,做到手撰能成团,手松能成粉
。有结块用手搓散,小结块可不搓。蒸锅加足量水(多加),提笼铺上蒸笼布,水烧开后蒸笼布上撒一层黄米面盖锅盖蒸透,再撒第二层,第三层撒红豆,第四层撒黄米面...
黄米面年糕做法
答:
主料:
大黄米面
600g 辅料:、红豆适量、红枣适量 1、红豆先泡泡煮开锅。2、红枣也泡一泡。3、面粉放到盆中。4、用温水和成团,然后放1个小时。水不要太多,太多就和不成团了。5、取二个蛋糕盒,刷上一层薄油,是为了好脱模。6、然后把面团的一部分,分到二个盒中按平,再把煮了的红豆捞出...
传统黄米年糕
怎么蒸
答:
黄米
年糕的做法
1.
大黄米
洗净,倒去多余的水分。2.将湿米放入破壁机里,启动干粉功能,将湿米磨碎成米粉。3.将坨成块的湿米粉倒入一个盆里,放凉,带上手套,把米粉块搓细。4.大红枣中间剪开,挖掉核。5.蒸锅铺上笼屉布,摆上红枣 6.在红枣上撒一层米粉,再铺一层红枣,再撒一层米粉,这样...
陕北
黄米年糕的
家常
做法
大全
答:
黄米
年糕的做法
红枣洗净用热水浸泡半小时。请点击输入图片描述 剪碎。请点击输入图片描述
黄米面
放入碗中。请点击输入图片描述 加入剪碎的红枣。请点击输入图片描述 分次加入开水,边到边搅拌成无干粉的面疙瘩状。请点击输入图片描述 用手能抓握成团。请点击输入图片描述 模具底部铺油纸。请点击输入图片...
如何做
黄米面年糕
答:
做法
步骤:第1步、大枣提前包好,红绿两色葡萄干洗净保持微微湿润。第2步、
黄米面
一斤,棒子面三两,比例3:1左右,霍匀,凉水和面。第3步、水不可加多,面能稍微成团就行。第4步、加入葡萄干,和匀第5步、先用手包紧成团,再用大拇指在中间扎眼成窝头,最后外面粘一层红枣,注意红枣肉一面粘在...
黄米面年糕的做法
步骤图,黄米面年糕怎么做
答:
1、黄米面备好,一比一加入开水,和筷子搅匀,放笼屉上大火蒸十分钟。2、煮好的豆,豆里加入白糖拌匀。3、红枣提前泡好。4、取一深一点的碗,把豆平铺在里面,碗里要抹点油。5、蒸好
的黄米面
放大碗里用手沾上凉水和匀,这个越和得时间久就越粘。6、黄米面分成两块,取一块压平放在铺上豆的...
黄米面年糕的做法
是怎样的?
答:
黄米
年糕的
家常
做法
做法1:主料:
黄米面
800g 辅料:红枣适量 蜜豆适量 1.红枣洗干净后,放入水中,煮十分钟,盖上锅盖焖十分钟。黄米面放入盆中,用手拍成占盘一半的形状,上面拍平。在另一边注入差不多等量的开水,用筷子拌匀,在用手和匀。放入蒸锅蒸20分钟。2.红枣去核备用蒸好的黄米面用手...
黄米面年糕的做法
正宗黄米面年糕的做法技巧
答:
1、食材:
黄米
粉两斤,红薯一个,热水300毫升。2、将半斤红枣提前两小时用温水泡好备用。3、将红豆和水按1:2的比例放高压锅蒸制半小时备用。4、将
黄米
面粉倒进盆里,用加过白糖的温水和面,水只要沾湿面粉即可,不需太多。再加入一个蒸熟的红薯,搅烂和进面里,这样会更粘更好吃。5、在容器里先...
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