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如何用糯米粉蒸糯米糕
糯米粉
怎么
蒸糯米糕
答:
1、食材都准备好。2、红豆和糯米用清水洗干净,泡四个小时以上,能浸泡过夜是最好的。3、将
糯米粉
和玉米粉混合起来,分次加入适量水,揉成无干粉颗粒状的面团。4、浸泡好的糯米红豆加入刚好没过食材的水,用电饭锅
蒸
好。红豆和糯米经过浸泡,不会吸太多的水,所以水不能放太多。5、蒸好的杂粮里加...
糯米粉
做
糯米糕
最简单的做法
答:
1.提前把各种豆子泡水浸一晚,蒸制时就容易熟透
。2.打入两颗鸡蛋,打散。3.将面粉和糯米粉混合倒入鸡蛋液。4.加入更多的粉,与豆子们、白糖、葡萄干一起搅拌,变成微稠的糊,铺上桂花点缀下。5.后续工作交给电饭锅吧,因为其中的糯米粉比较难熟,所以要多蒸一会,半个小时是必须的。糯米糕的营养...
糯米粉
怎么
蒸糯米糕
的做法
答:
1.调制
糯米粉
,将糯米粉倒入碗中加入白糖、纯牛奶,做完以后加入适量的清水搅拌均匀,将碗中的糯米粉制作成糊状,并且用筷夹起碗中的糯米粉可以五六秒钟不掉,如果这个状态出现就说明糯米粉已经调制完成。2.加入配料,调制好
糯米糕
以后,就可以将上文所述的配料加入碗中,再加入葡萄干的同时,一定要搅...
蒸糯米糕
的家庭的做法 糯米糕怎么蒸
答:
2、
糯米粉
、粘米粉和澄面同筛入大碗中,水,砂糖和椰浆同煮,略冻后冲入粉内拌匀,用布盖着10分钟。3、手沾油,将拌好的料搓成软滑粉团,分成如荔枝般大的小粒,搓圆,捏成窝形,包入适量馅料(花生酱、白砂糖10克),搓成圆球,放入已涂油的碟内,隔水
蒸
3分钟,取出,沾上椰蓉即成。
用糯米粉
做
糯米糕
的做法
答:
1、准备好原料:
糯米粉
,澄粉,红豆沙。2、将糯米粉和澄粉混合均匀。3、用温水和成面团,盖上保鲜膜饧20分钟。4、面饧好后做成小剂子。5、再用手压扁,包上豆沙馅。6、用做月饼的模具压好成型,锅中水开后把做好
糯米糕
放入,隔水大火
蒸
5分钟即可。
蒸糯米糕
家常做法,正宗蒸糯米糕怎么做
视频时间 00:20
糯米粉
做
糯米糕
最简单的做法
答:
步骤:1、
糯米
放在水里浸泡半天。2、倒掉水,将泡好的糯米放进搅拌机,重新加入少量清水。3、搅拌成细腻的米浆。4、将米浆过滤一下。(多搅拌一会,这样基本上过滤不出什么米渣)。5、取一个小盆,盖上一块干净的纱布。6、将过滤后的米浆倒在纱布上。7、将纱布扎起口吊挂起来,让米浆里的水慢慢...
糯米粉
怎么
蒸糯米糕
答:
1.将100克红豆放入锅中煮熟,煮好后加入50克白砂糖,搅拌均匀备用,500克
糯米粉
加入50克热水。2.边倒边搅拌,搅拌成絮状,加入拌好的红豆,揉成面团,盘子中铺上油纸,撒上50克葡萄干。3.揉好的面团铺上去,用铲子压平,在表面撒上红豆,再压平,放入蒸锅,大火
蒸
30分钟即可。糯米含有蛋白质、脂肪...
糯米糕
的做法
答:
方法如下:
糯米
250g。白糖150g。步骤1 糯米浸泡三小时以上。步骤2 用擀面杖擀压成粉状。步骤3 放入盘内或屉布内,摊平,入蒸锅。步骤4
蒸
15分钟左右,取出,加入白糖或者红糖,反复按压至糖融化,
米糕
成型。步骤5 装盘,冷藏即可。
米糕
的做法松软又好吃
答:
倒入盆里 第四步:放入100克面粉、50克白糖 第五步:放入4克酵母 第六步:拌匀 第七步:放入温暖处进行第一次发酵1小时,用筷子搅拌一下排除气泡 第八步:倒入模具(模具刷油)进行二次发酵20分钟 第九步:放上红枣、枸杞 第十步:大火
蒸
25分钟即可 第十一步:取出放凉、脱模摆盘 成品图:...
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