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学校食堂日常管理制度
2023年
学校食堂管理制度
条例
答:
学校食堂
的库房是储存食品原料的重要场所,规范的库房管理也是保证师生食品卫生安全的重要环节。为此,特制定食堂库房
管理制度
。一、食堂的库房必须保持清洁,每天清扫,保护良好的环境卫生。二、库房要保持干燥、通风、整洁,防止物资因受潮而霉烂变质。三、食堂库房专人管理,做到随手关门,非库房管理人员不得...
高中生
食堂管理制度
答:
高中生食堂
管理制度
1 一、
食堂管理
是
学校管理
工作的重要组成部分,食堂管理实行一把手负责制,成立由校长任组长的食堂管理领导小组,加强对食堂管理工作的领导。 二、建立食堂管理委员会,有一名副校长牵头,成立有教师、学生代表、学校后勤管理人员和饮食班长参加的食堂管理委员会,认真做好食堂管理工作。 三、
学校食堂
不对外...
学生就餐
管理制度
答:
为进一步增强食堂工作人员的责任感,不断提高服务质量,确保食堂工作优质、安全、高效的运转,特制订以下安全营运
制度
。 一、提高认识,加强领导,职责明确。 1、建立食堂安全领导小组,组长由校长陈生坤担任。 组员:张(安全卫生专干)、易(总务主任)、李(工会)、张(
食堂管理
员)。 二、加强门卫和非食堂工作人员管理。 1...
高校食堂管理
办法
答:
第二十五条
学校食堂
应当建立食品安全与营养健康状况自查制度。经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,学校食堂应当立即整改;有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即停止食品经营活动,并及时向所在地食品安全监督管理部门和教育部门报告。 第二十六条 学校食堂应当建立健全并落实食品安全
管理制度
,按照规定制定并执行场所及...
求一份详细
食堂
卫生
管理制度
?
答:
食品卫生
管理制度
为切实搞好
学校
食品卫生管理工作,从源头防止食物中毒,为学校师生营造一个安全、卫生的环境,根据《学校卫生工作条例》、《食品卫生法》等有关规定,结合我校实际,特制定本管理制度。一、总则1.积极配合、主动接受卫生行政部分对学校食品卫生的监督检查,对卫生行政部门提出的意见和建议,及时采取措施进行整改...
学校食堂管理
方案与措施策划案范文(三篇)
答:
(一)健全管理机制,强化工作责任。 学校建立和完善食堂
管理制度
和领导责任制。学校的校长对
学校食堂
管理工作负总责,是学校食堂管理工作的第一责任人,要建立第一责任人为组长,分管总务主任和
食堂管理
人员组成的食堂管理工作领导小组,全面负责学校食堂的卫生安全与管理工作 (二)体现公益服务,确定运作模式。 食堂由学校经营...
学校食堂
从业人员工作
管理制度
答:
1、严格遵守
学校
规章
制度
,按时上下班,不无故缺席。2、恪守职业道德,文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人。3、爱护公物,不随意或蓄意破坏
食堂
财产。4、食堂从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。5、食堂从业人员...
牌头镇越山完小
学校
工作
制度
十九
食堂
饮食卫生
管理
办法
答:
首先,
学校
领导和负责学生膳食的工作人员需坚守"安全第一"的准则,以学生服务为核心。学生
食堂
实行成本核算,坚持学生及家长自愿就餐原则,住宿生必须在校内食堂用餐,确保餐饮安全无虞。其次,食堂必须持有食品卫生许可证,炊管人员需持有健康证并定期进行体检,无健康证者不得上岗操作。食堂设施完备,设有...
学校食堂
食品安全
管理制度
有哪些?
答:
学校是师生学习和成长的地方,是学习知识,培养人才的地方,而不是以盈利为目的的,那么
学校食堂
食品安全
管理制度
有哪些呢?怎么制定呢?一、严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,保障就餐者的身体健康。学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营,食品从业人员每年必须体检一次,持有效的健康证和培训...
学校
食品安全
管理制度
答:
食品卫生安全
管理制度
1、建立完善的食品卫生工作领导小组,加强学校食品卫生管理,责任到人,杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患;2、
学校食堂
依照《食品卫生法》申领《食品卫生许可证》,并每年年审一次。要保持内外环境整洁,有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的...
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