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家常炖小鱼的做法大全
家常炖小鱼
怎么炖好吃
答:
家常炖小鱼做法
如下:主料:小鱼500克,辣椒1颗,蒜5瓣,姜1块,豆瓣酱5克,大葱1颗,豆油50克,盐2克。1、将小鱼洗干净,准备好。2、切好葱花,姜蒜和辣椒准备好。3、锅烧热,加适量的豆油,将葱花和姜蒜辣椒放锅里炒香。4.加些豆瓣酱炒香后加适量的水。5.加适量的盐,大火烧开。6、水...
酱
炖小鱼的家常做法大全
答:
8.倒入适量清水。9.将小鱼放入锅中。10.用锅铲将小鱼翻动几下,让小鱼全没入汤汁中。11.盖上锅盖中火炖5分钟
,再改小火炖5分钟(中间用铲子轻轻翻动几次,也免粘锅底。)。12.撒入适量味素即可。13.将炖好的小鱼装盘上桌,大家可以美美的享用春季味道鲜美的开河小鱼啦。
小鱼
汤
的做法
,小鱼汤怎么做好吃,小鱼汤的
家常做法
答:
1、热油锅,油要烧至7-8成热,放入鲫鱼煎,如下图所示:2、煎至两面微黄盛出,如下图所示:3、放入砂锅,加入葱,姜,
煮
开后加入料酒,如下图所示:4、然后改用中小火
炖
,要炖25分钟左右,如下图所示:5、最后装碗即可食用,如下图所示:...
熬小鱼的家常做法
答:
小鲫鱼1000克 面粉2勺 蒜瓣适量 姜适量 葱段适量 大料2个 干辣椒2个 花椒适量 料酒1勺 醋2勺 生抽2勺 白糖适量 盐适量
熬小鱼的做法
步骤1 刮鱼鳞,去鱼鳃,破腹,要处理干净。步骤2 处理好的小鱼和面粉准备好。步骤3 起锅烧油,小鱼两面沾上面粉。中小火,顺锅边放入裹好...
小鱼
怎么
炖
好吃又简单
家常做法
答:
将
小鱼
轻轻去除内脏和头,因为容易破,备用。请点击输入图片描述 葱切段,姜切丝,下油锅炒香。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 加入料酒,大酱,醋,白糖,适量清水(不要太多)。请点击输入图片描述 放入小鱼,大火烧开,加入适量食盐,五香粉等调味。请点击输入图片描述 汤多了,多烧一会儿,...
炖小鱼怎么做好吃,
炖小鱼的家常做法
答:
做法
:1.红辣椒洗净,去籽切细碎;葱洗净切末备用。2.
小鱼
干洗净,以吸油纸吸干水分,放入热油锅中,再加入蒜泥、姜泥一起煎出香味,盛出沥干油分。3.另起一油锅,待油热后,小火放入辣椒粉快速翻炒数下,再加入葱、红辣椒、作法2的小鱼干及调味料一起翻炒均匀,盛入盘中撒上芝麻即可食用。
小鲫鱼怎么
炖
好吃
答:
做法
1.先在平底锅当中放油,用中小火将小鲫鱼炸到两面金黄,这样鱼刺会变酥,不用担心卡住。2.不想浪费太多油,所以是半煎半炸,需要的时间比较长。3.准备葱花,姜蒜剁蓉,糖,醋,盐,生抽调成汁。4.油锅爆姜蒜,下调汁。5.再加一点水煮开后加下炸好的鲫鱼,盖盖小火
焖
一会,再大火收汁...
炖
海鱼的
家常做法大全
怎么做好吃视频
答:
家常炖
海鱼 简单美味
的做法
步骤 1. 买的冷冻的没有头的鱼,说是小黄鱼,但可能不是,却也好吃!洗净去鳞,鱼两面打上几刀花刀 2. 准备葱段 姜片 蒜瓣,我家的蒜都要生芽了,所以多包了些,蒜瓣要切开一刀,好出味儿,做鱼时蒜多放点好吃,葱姜也可以多放点!3. 炒锅里放少许油,一锅底就...
熬
虾米小鱼怎么做好吃,熬虾米
小鱼的家常做法
答:
1.所用食材,虾米
小鱼
,洗净备用 2.在食材上裹一层面粉 3.葱姜蒜大料辣椒短切好备用 4.锅里放油,油热后把虾米小鱼煎一下 5.煎至金黄 6.放入辅料,葱姜蒜爆香 7.依次放入,醋,料酒,酱油,盐,白糖调味 8.左后放入水,水不要放太多,这种小鱼虾,很好熟 9.盖上盖子,
炖
一下,10分钟把...
黄
焖小鱼的家常做法大全
答:
家常
黄
焖
鱼
的做法
鱼清洗干净,去内脏。加盐、料酒、味精略腌片刻 请点击输入图片描述 锅内放油烧热,加葱姜蒜,辣椒、适量花椒爆锅。加豆瓣酱炒出香味 请点击输入图片描述 加入适量水,放上黄花鱼。料酒、蚝油、盐、(少量醋)调味 请点击输入图片描述 黄花鱼焖熟,出锅前加味精、香菜即可 请点击...
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