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家常炖柴鸡的做法大全
老味道
家常
菜?
答:
1.
柴鸡
让店家宰杀好,剁块并清洗干净 2.放入锅中飞水,除去血沫,洗净备用 3.锅中放油,加入鸡块、中火炒约5分钟 4.加入老抽和料酒再炒片刻后放入葱段、姜片、大料、干红辣椒、桂皮、香叶炒匀炒香 5.加入适量清水,水量以能没过鸡块为宜,大火烧开后转中小火慢
炖
6.干香菇用清水冲洗干净,用...
柴鸡炖
汤
的做法
答:
用料 土鸡 500g 姜片 10g 甜玉米 1根 胡萝卜 1根 干香菇 8朵 盐 4g 葱花 根据口味添加 清水 1000ml 三鲜鸡汤
的做法
干香菇泡发。鸡块沸水下锅焯水,捞出洗净。请点击输入图片描述 放入锅中,加姜片、香菇,再倒入清水,开启煮汤模式1.5-2小时。请点击输入图片描述 中途...
压力锅炖柴鸡怎么做好吃,压力锅
炖柴鸡的家常做法
答:
柴鸡
1只 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 醋 适量 酱油 适量 辣椒 2个 蒜瓣 4个 小葱 2颗 桂皮 适量 大料 适量 步骤 1.贮备食材,花椒,大料,料酒,醋,酱油,盐,蒜,辣椒,葱 2.将鸡剁成块状 3.焯水,鸡比较容易熟,味道也会比较好 4.可以来些土豆块,这样也会不错的 5.将所有东...
炖柴鸡
汤的
家常做法
答:
清炖柴鸡的做法
1.柴鸡切块,洗净。2.凉水入锅,焯水。3.焯水后的鸡肉,空干水备用
。~4.锅里放油,放入干调料,小火烧热,煸炒出香味。5.放入鸡块煸炒 6.加入开水,用高压锅压制40分钟。7.高压锅放气后开盖,加盐调味,炖3分钟。8.出锅,喜欢的可以撒点香菜。
新鲜
柴鸡
怎么
炖
好吃又简单
答:
1首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净一定要冷水下锅
,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污2将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙。柴鸡怎么炖好吃提问炖柴鸡肉做法一 食材准备 柴鸡1只,香菇适量,盐少许,葱姜适量,红枣...
柴鸡的做法
答:
1
柴鸡炖
蘑菇用料大公鸡半只泡好的干蘑菇一小碗大料一个葱姜少许蒜末少许酱油少许盐适量植物油适量
做法
1冷冻的鸡一只,解冻2取一半剁成块,冷水浸泡,泡去血水,中途换一次水3。第一步准备好原材料第二步柴鸡清理干净第三步姜切成片,小葱打结第四步柴鸡放入锅里焯水,加入姜片和料酒第五步香菇提前泡...
柴鸡
怎么
炖
好吃
家常
答:
做法
1.锅开小火,放少量油,适量冰糖2.冰糖熬成浅棕色,放切好洗净的鸡块翻炒、段生,上色3.鸡肉变色后,放入葱段,姜片,蒜瓣,生抽,老抽,料酒翻炒4.翻炒两分钟后,放开水没过鸡肉,同时放入花椒,大料包,小火
炖
2小时5.放适量盐,中火30分钟6.出锅
柴鸡
、滑子菇、葱、姜 【调料】黄酒...
怎么做好吃,
炖柴鸡的家常做法
视频时间 00:46
炖柴鸡的做法
,炖柴鸡怎么做好吃,炖柴鸡的
家常做法
答:
铁锅
炖柴鸡的做法
:主料:柴鸡一只。辅料:豆泡、木耳、香菇、青椒、红椒、干辣椒、葱、姜、蒜。调料:糖、盐、料酒、酱油、食用油。制作步骤:1、柴鸡内外洗净后斩成5厘米见方的大块备用。2、木耳、香菇用开水泡发后洗净泥沙备用。3、青、红椒切菱形块,豆泡一破两半备用。4、葱切段、姜切片、大蒜...
铁锅炖柴鸡怎么做好吃,铁锅
炖柴鸡的家常做法
答:
步骤 1.洗干净,至少用凉水拔1小时比较好 2.用开水焯一下,会排出很多沫沫,水开了煮一分钟就可以 3.捞出来备用 4.放油,油热了放花椒大料,把花椒炸黑,关火,等油稍微凉下来放葱姜蒜 5.用老抽爆炒翻转,由于家里孩子奶奶血糖高,所以用酱油炒,如果用白糖炒糖色是最佳的。加入纯净水可以没过...
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