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家庭蒸玉米面和白面发糕方法
蒸玉米面和白面
的
发糕
怎么蒸
答:
步骤一:将玉米面、面粉混合。步骤二
:放糖、酵母。步骤三:放入牛奶。步骤四:和成比较厚的面糊。放在温暖的地方发酵至两倍大。步骤五:蛋糕模垫上油纸。步骤六:发好的面糊。步骤七:放在模具里,用勺子抹平。步骤八:上锅蒸25分钟,关火焖5分钟。步骤九:取出晾凉切块食用。
玉米面和白面
掺在一起的
发糕
怎么做更好吃?
答:
1、牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀。2、将酵母溶液加入
玉米面
中,混合均匀。3、
面粉
中加入细砂糖。4、将步骤二的
玉米粉
溶液倒入面粉中,再将面粉揉成团,微微收圆。5、方形模具放入蒸笼,垫一层湿润纱布,将面团放入,放置温暖处发酵。6、面团发酵至两倍大时,表面撒上泡软的葡萄干。7、...
玉米面白面发糕
的做法,玉米面白面发糕怎么做
答:
1.请用40℃温水和面,面和的很稀,夏天一小时就发好了
。2.将大枣,枸杞,葡萄干等辅料揉匀。3.一团一团放到锅中,拍扁,成饼子状。4.锅中放凉水,饧发15分钟开火蒸20分钟,如果是需要切块的请蒸25分钟 5.关火5分钟后开盖,发的好大咋!6.放到盖帘上晾一晾,虽说不漂亮,但是很好吃呀 小...
白面玉米面发糕
怎么做
答:
1、将
玉米面与白面
混合均匀;2、在酵母粉中加入5克(步骤1中)混合的面粉,用水调成糊状,放置15分钟进行发酵;3、在剩余的面粉中放入泡打粉和白糖,混合均匀;4、将(步骤2中)发酵好的酵母糊倒入剩余的面粉中,加入适量温水和面,面团呈粘稠状就可以了;5、将和好的面团再放置10分钟左右(二次发酵...
怎么做
苞米面白面发糕
答:
玉米面白面发糕
的做法步骤33.一团一团放到锅中,拍扁,成饼子状。玉米面白面发糕的做法步骤44.锅中放凉水,饧发15分钟开火
蒸
20分钟,如果是需要切块的请蒸25分钟 玉米面白面发糕的做法步骤55.关火5分钟后开盖,发的好大咋!玉米面白面发糕的做法步骤66.放到盖帘上晾一晾,虽说不漂亮,但是很好吃呀...
谁知道东北
发糕
的做法详细一点谢谢了,就是
白面和玉米面
的那种,吃的时候...
答:
玉米面
发糕
的做法:1、将粗玉米面,用开水烫一下,备用。2、将烫好的
玉米面和白面
放到一起,加用温水调和好的发酵母水倒入。注意白面多放点,
白面和
玉米面的比例是1:2。3、把放在一起的玉米面和白面和成平时
蒸
馒头软硬的面团。4、把和好的面团放置一个小时后,摊到锅里,然后放一颗棵洗泡好的...
玉米面发糕
传统小吃 怎么做
答:
玉米面
发糕
的做法 1.主辅料:玉米面、面粉 2.将
玉米面和白面
混合均匀,加入酵母粉、白糖、加适量清水,和成面糊 3.取蛋糕模具,周围刷适量油,防止沾模具 4.将面糊倒入模具中 5.覆盖保鲜膜,发酵至2倍大 6.把红枣洗净、去核、切碎 7.均匀的撒在面糊表面 8.将其放入蒸锅中 9.烧开后,
蒸
制30...
做
玉米发糕
怎样发面
答:
玉米面
发糕
的做法
玉米面和白面
按照1:1的比例混合,放入适量白糖(多少按照自己口味加入)混合均匀。把酵母加入温水中加入混合面中,把面揉成较软的面团。大碗里垫上保鲜膜放入一半的面,上面撒上葡萄干。再盖上另一半的面。面发到2倍后放到蒸笼里
蒸
十分钟,回两到三分钟的气就可以出锅了。这种的...
怎么做好吃,
玉米白面发糕
的家常做法
答:
食材 主料 玉米面 150g
白面
150g 辅料 白砂糖 适量 跑打粉 适量 葡萄干 适量 泡打粉 适量 步骤 1.把
面粉和玉米面
,泡打粉发酵粉,和白糖放在盆中 2.用温水和好 3.合成糊状 4.发酵1小时,撒上一层葡萄干 5.放在锅中
蒸
30分钟 6.出锅 小贴士 我的过受热面大所以多蒸会 ...
蒸玉米面发糕
怎么做 如何做蒸玉米面发糕
答:
蒸玉米面发糕
怎么做 如何做蒸玉米面发糕 1、食材:玉米面一小碗、酵母两大勺、
白面
一小碗、鸡蛋一颗、白糖一大勺子、葡萄干少许、红枣片少许、食用油少量、开水适量。2、首先把一碗
玉米面粉
倒入盆中,然后用滚烫的开水,把玉米面烫熟。3、用筷子搅拌均匀的玉米面,搁置盆子的一旁晾凉!另一边倒入白面,...
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