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家用老式年糕
老式年糕
的做法 老式年糕的做法如下
答:
8、找一个擀面杖,在一端包上保鲜膜,在米粉团上刷上植物油。开始捣你
年糕
,约用力,时间越久,年糕口感越好。在捣年糕的过程中,可以时不时地抹上植物油。9、捣好年糕以后,把年糕弄成圆筒状。用保鲜膜把每一条年糕都单独裹起来,放在冰箱里隔夜,年糕会孜然变硬定型。10、定型后,把年糕切成条状或...
传统的
老式年糕
怎么做
答:
3、在案板上铺一块保鲜膜,并戴上一次性手套、接着用自己顺手的方式,把面团揉抓捏摔,充分把面团揉匀。4、把揉好的面团分成四个剂子,揉匀后再搓成条、接着用保健膜把剂子裹起来,放入冰箱冷藏,定型后就变硬了。5、取出定型变硬的
年糕
,撕去保鲜膜,切成薄片,油炸或直接炒都很美味哦。
老式年糕
的做法
答:
3、在案板上铺一块保鲜膜,并戴上一次性手套、接着用自己顺手的方式,把面团揉抓捏摔,充分把面团揉匀。4、把揉好的面团分成四个剂子,揉匀后再搓成条、接着用保健膜把剂子裹起来,放入冰箱冷藏,定型后就变硬了。5、取出定型变硬的
年糕
,撕去保鲜膜,切成薄片,油炸或直接炒都很美味哦。
老式年糕
的做法 老式年糕的做法如下
答:
3、在案板上铺一块保鲜膜,并戴上一次性手套、接着用自己顺手的方式,把面团揉抓捏摔,充分把面团揉匀。4、把揉好的面团分成四个剂子,揉匀后再搓成条、接着用保健膜把剂子裹起来,放入冰箱冷藏,定型后就变硬了。5、取出定型变硬的
年糕
,撕去保鲜膜,切成薄片,油炸或直接炒都很美味哦。
老式年糕
的做法
答:
8、找一个擀面杖,在一端包上保鲜膜,在米粉团上刷上植物油。开始捣你
年糕
,约用力,时间越久,年糕口感越好。在捣年糕的过程中,可以时不时地抹上植物油。9、捣好年糕以后,把年糕弄成圆筒状。用保鲜膜把每一条年糕都单独裹起来,放在冰箱里隔夜,年糕会孜然变硬定型。10、定型后,把年糕切成条状或...
老式年糕
的做法
答:
3、在案板上铺一块保鲜膜,并戴上一次性手套、接着用自己顺手的方式,把面团揉抓捏摔,充分把面团揉匀。4、把揉好的面团分成四个剂子,揉匀后再搓成条、接着用保健膜把剂子裹起来,放入冰箱冷藏,定型后就变硬了。5、取出定型变硬的
年糕
,撕去保鲜膜,切成薄片,油炸或直接炒都很美味哦。
传统的
老式年糕
怎么做
答:
3、在案板上铺一块保鲜膜,并戴上一次性手套、接着用自己顺手的方式,把面团揉抓捏摔,充分把面团揉匀。4、把揉好的面团分成四个剂子,揉匀后再搓成条、接着用保健膜把剂子裹起来,放入冰箱冷藏,定型后就变硬了。5、取出定型变硬的
年糕
,撕去保鲜膜,切成薄片,油炸或直接炒都很美味哦。
老式年糕
怎么做好吃
答:
3、在案板上铺一块保鲜膜,并戴上一次性手套、接着用自己顺手的方式,把面团揉抓捏摔,充分把面团揉匀。4、把揉好的面团分成四个剂子,揉匀后再搓成条、接着用保健膜把剂子裹起来,放入冰箱冷藏,定型后就变硬了。5、取出定型变硬的
年糕
,撕去保鲜膜,切成薄片,油炸或直接炒都很美味哦。
老式
撒
年糕
怎么撒
答:
糯米粉和粘米粉混合,加水用手和面揉至面盆光滑后可加入食用油再揉至面团吸收油。分4块搓滚至扁长状,放入蒸锅中,冷水上锅,水沸后转中小火25分钟出锅。出锅冷却,可以切长厚片煎着撒糖吃,就是注意不要煎时间长,否则会硬口感就差。
年糕
(nián-gāo,ricecake;newyearcake)中华民族的传统食物...
东北
老式年糕
切糕的做法
答:
糯米粉和粘米粉混合,加水用手和面揉至面盆光滑后可加入食用油再揉至面团吸收油。2、分4块搓滚至扁长状,放入蒸锅中,冷水上锅,水沸后转中小火25分钟出锅。3、出锅冷却,可以切长厚片煎着撒糖吃,就是注意不要煎时间长,否则会硬口感就差。
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