常见的饺子馅有哪几种答:1、把五花肉去皮切小块,精瘦肉同样切小块。2、两种肉混合在一起用刀躲碎,躲好备用。3、韭菜洗净后切末备用。4、准备肉馅的调料:蚝油一汤匙,生抽一汤匙,料酒半汤匙,鸡粉一汤匙,糖半汤匙,芝麻油一汤匙。5、准备一个大碗,倒入切好的韭菜和肉馅,然后把步骤7的调料都放入肉馅中,然后加入5g盐.姜蒜末,再打入一个...
怎么做馄饨?答:做法:1、韭菜洗净沥干,切细后备用。2、取一搅拌盆,放入韭菜末,再加入所有调味料,一起略为搅拌均匀。3、盆中再加入已做好的鲜肉馅,一起拌至完全均匀即可。02干贝鲜肉馄饨馅材料:猪绞肉600克,葱1根,姜1小块,水3/4杯,干贝70克,A、盐1茶匙,味精1/2茶匙,细糖1茶匙,B、太白粉1大匙,白胡椒粉1茶匙,香油...