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小青菜里有哪些营养
青菜
中的
营养
成分
有哪些
?
答:
1.碳水化合物:包括糖、淀粉、纤维素和果胶物质
2.维生素:维生素C、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)和叶酸 3.
矿物质:钙、磷、铁、钾、钠、镁、铜等
4.
芳香物质、有机酸和色素
5.生理活性成分 第4、5项算不上是营养成分,但也是蔬菜中的主要成分。PS:营养素分为六大类:即
蛋白质
、脂肪、碳水...
吃
青菜有哪些营养
答:
青菜的营养成分很高:水,矿物质,维生素等.青菜可以帮助摄入纤维素.可以帮助肠道促进胃肠的蠕动
,促进消化吸收.有排便的功效.对维持身体优美的曲线和体型有着重要的作用.还可以排毒养颜的美容.俗话说,青菜萝卜营养好.青菜还含有丰富的
维A、C、B1和B2
,是脑细胞代谢的最佳供给者之一.青菜既有
健脑益智
的作用,...
小青菜有什么营养
答:
1. 提高免疫力:青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一
,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。 2. 保持血管弹性:青菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得...
娃娃菜和
小青菜营养
价值
答:
小青菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养成分
。其中,
小青菜中的钙含量较高
,几乎等于娃娃菜含量的2-3倍,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。此外,小青菜中还含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B族等营养成分,有助于预防心血管疾病,降低患癌症危险性,并有...
小青菜
的
营养
价值及功效与作用
答:
但从保健的角度来看,膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可低估,1990年国际粮农组织统计人体必需的
维生素
C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜,可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。此外,蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分,如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合...
青菜有营养
吗
答:
青菜的营养价值 青菜,即绿叶菜,这一类的菜营养价值一般都高于瓜菜。主要富含水分、膳食纤维、能量相对较低,
维生素
A、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾的含量较高。另外,还含有叶绿素、黄酮类、以及萜类化合物等植物化学物质。青菜的食用价值在于对各种慢病的预防,比如便秘、肥胖、2...
小青菜
(
营养
丰富的蔬菜)
答:
小青菜是一种常见的绿色蔬菜,其营养价值非常高。小青菜富含
维生素
C、维生素A、维生素K、叶酸、钙、铁等营养成分,可以帮助我们增强免疫力、促进骨骼发育、预防贫血等。下面,我们来了解一下小青菜的操作步骤和食用方法。小青菜的选购和储存 在选购小青菜时,我们应该选择色泽翠绿、叶片鲜嫩、无黄叶、无病虫...
小白菜
具有哪些营养
价值呢?
答:
白菜的幼苗称为小白菜,也称为小青菜。它富含胡萝卜素,其营养价值高于长成的大白菜。100克小白菜中含水分95克,
维生素
C 28毫克,胡萝卜素1680微克,维生素B2 0.09毫克,钙90毫克,
蛋白质
1.5克。
青菜
的
营养
答:
解毒消肿,润泽皮肤,延缓衰老,防癌抗癌。青菜苗小,质地较松软,口感佳。微甜、易消化,对胃肠道的刺激小。在营养上以钾、镁为主,另外纤维、
维生素
C含量也很高,对三高患者、糖尿病患者、肠胃不好、便秘的人很有益处。青菜有抗氧化的作用,对机体有很好的调节功效,甚至有美容、降火的功效。
青菜
的
营养
成分
答:
维生素B1 0.03毫克,维生素B20.08毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C40毫克,钙56毫克,磷32毫克,铁1.2毫克,钾346毫克,钠66毫克,镁23.4毫克,氯120毫克。1、鲜,即新鲜度要高。
青菜
很嫩,最易失水萎缩。一旦失水再去喷水,壮龄叶叶片尖端萎缩的也不能恢复。所以凡是叶尖萎蔫的不要买,刀口有水珠...
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