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小黄鱼烧豆腐的做法家常做法
黄鱼炖豆腐
最好
的做法
答:
做法步骤:第1步、小黄鱼去鱼鳞和内脏,然后清洗干净。第2步、豆腐冲洗一下
,切成大片,稍厚一些,不然容易弄碎。第3步、葱切末姜切丝。第4步、炒锅里放入适量的食用油,油热后放入葱姜爆香,再倒入欣和酱油炒香。第5步、加入适量的清水,清水量以能没过鱼再为宜,加入盐和糖调味,烧开后把小黄...
营养美味的
小黄鱼烧豆腐
,
做法
有多么的简单易学?
答:
做法
:1、我们先把
小黄鱼
去掉鱼鳞和内脏等杂质,冲洗干净,沥干水后,放入干净的盆里面;备用;2、接下来,把
豆腐
冲洗干净,控一下水,再用刀切成小块;把大葱冲洗干净,用刀切成葱段;备用;3、接着,把蒜瓣冲洗干净,用刀切成蒜片;把姜冲洗干净,用刀切成姜片;把辣椒冲洗干净,去掉辣椒籽,用刀切...
小黄花鱼炖豆腐的家常做法
答:
1、将小黄鱼洗净蘸少许淀粉,豆腐切成长方条用开水焯一下捞出,葱、姜、蒜洗净切成末
;2、坐锅点火倒油、油热将鱼逐条放入锅内炸八成熟捞出待用;3、锅内留余油,油热放入八角、花椒、葱、姜、大蒜煸炒出香味,加入酱油、盐、糖、料酒、鸡精,倒入小黄鱼、豆腐炖10分钟即可出锅。[1]做法二 1...
黄鱼烧豆腐的做法
详细步骤?
答:
其实每个人
的做法
不一样,但是我喜欢这样做,
黄鱼
去鳞、内部、鱼鳃和黑膜,清洗干净。鱼身两面切斜几刀,方便入味。
豆腐
切小块;姜部分切片,部分切末;葱蒜切末。加入料酒、盐、白胡椒粉、生抽、姜片腌制半个小时。锅中放油,油温烧热后放入鱼,煎至两面金黄色后,装盘备用。锅内留余油,放入葱姜蒜...
小黄丫头
炖豆腐的做法
答:
1、小黄鱼去掉鱼鳞、内脏和鱼鳃,洗净控干水分。2、将处理好的小黄鱼放入盆中
,放入一小把花椒、一勺盐拌匀,腌制十分钟。3、坐锅点火倒油,油热后(一定要烧热,热油煎鱼不粘锅)将鱼拎出来控干水分,逐条放入锅内煎至两面金黄。4、煎好的小黄鱼待用。5、嫩豆腐一块。6、将豆腐切成厚片状,...
小黄鱼炖豆腐
营养价值有哪些
答:
做法
1.
黄花鱼
去鳞,剖腹,去内脏和鳃,洗净控干;2.鱼身双面侧打花刀,
豆腐
切大块,葱切段姜切片备用;3.起油锅,油温热时,下入葱姜蒜、八角和干红辣椒爆香;4.下入两勺豆瓣酱小火炒出香味;5.加鱼加水,水要没过鱼身,大火烧开;6.调入料酒、糖和醋,继续中火
炖
煮至汤汁过半;7.添加豆腐...
小黄鱼
怎么做
答:
1.刮去腹部的鱼鳞来清洗鱼。妈妈说洗的时候要特意把腹部的黑膜刮掉,因为那个黑膜很尴尬。2.将洗好的鱼用盐腌30分钟,然后洗净沥干水分。可以用干抹布吸一下;3、将锅置火上,要烧尽锅气,可以用手放在离锅底3厘米左右的地方,感受火候上升的程度,这样才能保证煎的时候鱼不会粘锅;当锅足够热时,...
适合孕妇吃的
黄花鱼炖豆腐
答:
做法
1、
黄花鱼
去鳞,剖腹,去内脏和鳃,洗净控干;2、鱼身双面侧打花刀,
豆腐
切大块,葱切段姜切片备用;3、起油锅,油温热时,下入葱姜蒜、八角和干红辣椒爆香;4、下入两勺豆瓣酱小火炒出香味;5、加鱼加水,水要没过鱼身,大火烧开;6、调入料酒、糖和醋,继续中火
炖
煮至汤汁过半;7...
家常小黄花鱼豆腐
汤
的做法
,简单易学,营养价值非常高
答:
小黄花鱼豆腐
汤
的做法
步骤:1、把新鲜的
小黄鱼
去掉身上的鱼鳞和肚子里的肠子,剪掉鱼头,用清水冲洗干净。2、把大葱清洗干净以后,切成丝,切一些香菜,把蒜和姜切成片。把豆腐冲洗干净,切成块状,等着备用。把鸡蛋打在碗里,把清洗干净的黄花鱼两面粘上鸡蛋。3、在平底锅里放入适量的植物油,然后等到...
小黄鱼
蒸多久
答:
大概两三分钟就好了,主要看量多少,量特多可能还要更长时间。微波炉蒸鱼没有蒸汽蒸的好吃。
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