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山西人为什么爱吃醋地理
山西人爱吃醋
与当地自然环境的关系
答:
山西人爱吃醋和当地的地理环境有关
;地处黄土高原,气候干燥、温差较大,水土碱性大,山西人称之为“水土硬”,而醋的酸性正好能中和碱性,
吃醋可以维持人体内的酸碱平衡
,有利于身体健康。
久在山西住,哪能不吃醋,
山西人爱吃醋
与当地哪一自然
地理
背景有关
答:
山西人爱吃醋和当地的地理环境有关
;地处黄土高原,气候干燥、温差较大,水土碱性大,山西人称之为“水土硬”,而醋的酸性正好能中和碱性,
吃醋可以维持人体内的酸碱平衡
,有利于身体健康。
山西人为什么
那么
爱吃醋
答:
山西人爱吃醋有地理环境、气候、饮食习惯等很多方面的原因
。1、地理环境 山西地处黄土高原,许多地方的地下水碱性特重,水质硬,甚至许多井都是苦水井,经过水质分析,苦水井大部分的水属碱性水,这种水破坏了人体液中电解质平衡,长期饮用这种水很容易生结石,此时就要补入适当的酸以中和碱,正是山西这种...
山西人经常喝醋
,这到底是
为什么
?
答:
一、山西人爱吃醋,是全世界都知道的事情,
因为和山西的气候地理都有着非常大的关系
,因为山西气候比较干燥,白天黑夜温差比较大,又处于黄土高原,而且山西境内的地下水有的碱性比较大,所以吃醋就能够将碱性大的水中和,可以保护自己的身体,而且碱性大的水做出来的饭菜会有一些其它的味道,通过吃醋就可以...
山西人为什么爱吃醋
,是有什么历史原因吗?
答:
山西人爱吃醋主要有以下原因:
1、水土原因
山西的水土比较硬,而醋的加入很好的硬质水土柔软起来,尤其是比较硬的水质喝进去以后,不容易让人消化,而
喝醋能够让硬质水土起到促进消化
的作用,减少胃部的负担。同时因为水土缘故,导致饮用水需要通过喝醋平衡身体内部的酸碱,这样才能让身体更加健康,可见也有...
从
地理
学角度上讲,
为什么
会出现四川人爱吃辣,
山西人爱喝醋
之类的现象...
答:
受环境影响。四川潮湿,吃辣可以防朝;
山西
在黄土高原上,土中含钙多,
吃醋
可以防结石……这都是环境所决定人们适应环境的结果。
为什么山西人爱吃醋
答:
山西人吃醋
还有着气候上的原因。“我家住在黄土高坡,大风从坡上刮过”,山西气候干燥,而醋有着生津润肺的效用,多吃醋可以有效缓解干燥气候的侵害。从地形上看,山西地处太行、太岳两座大山的腹地,水土多呈碱性,用山西话讲就是“水土硬”。而醋的酸性正好能中和碱性,维持人体内的酸碱平衡,多吃点醋...
山西人为什么喜欢吃醋
原因在这里
答:
5、山西人之所以爱吃醋,其实是离不开当地的饮食习惯和
地理
环境的。面食是传统的山西主食,而面食偏碱性,加之山西地处黄土高原,水土均偏碱性;而人体需要酸碱平衡才能健康,因此富含氨基酸和乳酸的老陈醋就派上了用场以平衡体内的酸碱度,这也就是
山西人爱吃醋
的一个重要原因了。
山西人
究竟有多爱醋?
答:
山西人爱
“吃醋”与饮食、
地理
等因素分不开。“人说山西好地方,地肥水美五谷香”。山西地处黄土高原,少水多光,气候干燥。这样的自然条件不适宜种植水稻,却能够让小麦、杂粮茁壮成长。这不仅为酿醋提供了优良的原料,以此制成的各类面食也成为了山西人的主食。
山西人吃醋
还有着气候上的原因。“我家...
山西
老陈醋的地域特点
答:
山西人为什么爱吃醋
除了山西醋品种多,质量好之外,还有其特殊的
地理
生活原因。一是山西水土较硬,醋可以起到软化的作用;二是山西人喜欢吃各种面食,尤其各种杂粮面食,醋有帮助消化的作用。久而久之,醋成了山西人的必备食品,故人们戏称山西人为“山西老醯”。在太原东湖老陈醋集团院内,建有山西醋...
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