44问答网
所有问题
当前搜索:
干糯米粉怎么做蒸糕
葡萄
干糯米蒸糕
答:
3)将上色的糯米粉过筛2次 4)加入葡萄干拌匀 5)将蒸锅的水烧开,放入糯米粉碗,蒸20分钟即可
葡萄干糯米蒸糕 材料:糯米粉300克 做法:1)将红曲米放入清水中烧开,过滤 2)将过滤的红曲米水分多次倒入糯米粉中,边倒边搅拌均匀 3)将上色的糯米粉过筛2次 4)加入葡萄干拌匀 5)将蒸锅的水烧...
干糯米粉蒸糕
的做法
答:
白砂糖:60克 蜜豆:50克 蔓越莓干:50克
清水:适量 把糯米粉,粳米粉,白砂糖混合后加清水,调成颗粒状 接着把颗粒状的粉球用手搓成糕粉状
把蜜豆和蔓越莓干放入糕粉中混合拌匀 拌匀后一层层铺入蒸笼中
大火开蒸30分钟左右至熟
,放凉后切块食用 吃的时候趁热食用,如果隔天食用,再上锅蒸3-...
糯米粉蒸糕
要蒸多少时才能熟糯米粉蒸糕要蒸多久
答:
1、共需20至30分钟。2、食材:
糯米粉
150g,椰子粉20g,糖适量,清水适量,葡萄干、蔓越梅干等干果适量。3、将糯米粉、椰子粉、糖混合均匀,一点一点地加入清水,慢慢地和成软硬适中的面团。4、取一个较深的容器,在容器四周和底部均匀地抹上玉米油,量可以稍多一些,防粘。然后取一小团糯米面团...
南方
糯米粉蒸糕
的做法
答:
操作方法 01准备一个小锅,放入红豆和白砂糖,加入没过红豆的水,小火熬煮,等红豆熟后盛出备用。02将
糯米粉
和大米粉按三比一比例混合,我是直接超市买的大米粉和糯米粉,如果你们买不到的话可以用破壁机打成粉。03准备一个大盆,铺上一层糯米和大米混合的米粉,用勺子将刚才煮好的红豆铺在米粉上...
糯米粉蒸糕
的正宗做法是什么?
答:
发酵粉(比如酵母粉):5克 红枣、葡萄干或者其他干果:适量(可选)食用油:少许 步骤:准备材料:将
糯米粉
过筛放入大碗中,确保糯米粉细腻无颗粒。如果喜欢可以在糯米粉中加入适量的白糖,根据个人口味调整甜度。和面:在糯米粉中加入发酵粉,倒入适量的清水,边倒边用筷子搅拌,使糯米粉和水充分混合,...
粉蒸糕
的家常做法是什么?
答:
温水:适量(用于和面)红枣、葡萄干或者其他干果:适量(用于装饰)食用油:少许(用于抹模具)步骤:发酵糊制备:将酵母粉加入少量温水中溶解。这个步骤很重要,因为酵母的质量直接影响到
蒸糕
的松软程度。和面:将
糯米粉
和普通面粉混合均匀,加入白糖搅拌,然后慢慢倒入含有酵母的温水,边倒边用筷子搅拌,...
糯米粉
红豆
蒸糕怎么做
答:
200g
糯米粉
135g 辅料 水 60g 赤豆 350g 糖 45g 步骤 1.煮好红豆汤,上网筛漓干汤汁。2.然后加入15克糖拌均匀(因为要用干的红豆,所以在煮红豆汤的时候 就没加糖)。3.这是拌好糖的豆子。4.粳米粉和糯米粉混合。5.加入水,用手细细的搓拌至均匀。6.这时候难免会有一些小颗粒,所以...
自制
糯米粉蒸糕
糯米粉蒸糕的烹饪技巧分享
答:
(1)准备食材。(2)把
糯米粉
,粘米粉,白糖混合均匀。(3)清水一点点倒入,揉搓均匀(可带一次性手套)。(4)面团湿润,散,能捏成团(方子中的加水量根据自己面粉干湿度调节)。(5)把湿润面粉过筛。(6)模具刷一层油。(7)用小勺子把米粉盛入模具中,不需要压实,盛入铺平就可以啦。(...
正宗的
糯米粉蒸糕
是
怎么做
的?
答:
将糯米糊倒入之前准备好的模具中,用刮刀抹平表面。在锅中加水烧开,将模具放入蒸锅中,大火蒸制。蒸制时间一般为30-40分钟,具体时间根据糕点的大小和厚度调整。蒸制过程中不要打开锅盖,以免影响糕点的蓬松度。步骤四:出锅冷却
糯米粉蒸糕
蒸好后,关火让其在锅内静置5分钟左右,避免立即取出因温差...
苏州
糯米粉蒸糕
的做法
答:
糯米磨成粉,不能太细,白糖或红糖化成糖水,
糯米粉
中慢慢加入糖水,拌和搓粉,糕粉搓成抓一把能成型,稍一碰能散掉,这种含水量刚好。锅内放水,要放几双木或竹筷,为的是水开续烧水不会碰到蒸笼底,将蒸笼放锅上蒸热,内部周围擦一点菜油,为了出糕顺畅,而后上粉,粉上到3到5公分,顺其自然...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
纯糯米粉蒸糕的做法窍门
最简单的糯米粉发糕
糯米粉的各种做法蒸糕
做糯米糕视频教程
怎么蒸糯米糕
最简单的糯米粉做法
糯米粉懒人做法
干糯米粉怎么蒸年糕视频
用纯糯米粉蒸糕的做法