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干肉皮怎么做好吃
干猪皮
怎么做好吃
答:
1. 干猪皮洗净擦干表面水分。2. 锅里倒入足够的植物油,油七成热时放入干猪皮小火炸制,至猪皮蓬松颜色变黄,捞出控净油。3. 炸好的猪皮放到开水锅里煮过后再浸泡6小时左右,攥干水分,切成细条。4. 黄瓜去皮后切滚刀块,盛入干净容器里,洒少许精盐腌渍10分钟,控净腌渍出来的水分。5. 放入...
晒干的猪皮
怎么做好吃
晒干的猪皮如何做好吃
答:
1、干的油炸猪皮里面的营养价值非常丰富,想要泡发就可以放到冷水里面浸泡一下,大概需要浸泡半个小时左右,把
干肉皮
泡软。2、然后放到温水中,加入适量食用碱浸泡一下,干肉皮就会变得非常蓬松,再把它切成块放凉,一般都是切长方形,然后再放到冷水里面浸泡60分钟左右,一直到肉皮变蓬松发白,加一些青菜...
干猪皮
怎么做好吃
视频时间 00:49
腊猪皮
怎么做好吃
腊猪皮如何做好吃?
答:
冬天的时候,差不多各家各户都会腊一点猪皮来吃,腊猪
肉皮
本身已经具有鲜美的口感和浓郁的味道,如果想要让腊猪肉皮更
好吃
,一起来看看我的做法吧。 食材准备:腊猪皮10张,植物油400克,食盐3克、鸡精2克,葱2根,蒜瓣5个,青辣椒2个,小香葱3根,红辣椒2个,泡椒5个,姜1块,蒜5瓣。 制作步骤: 1.首先把准备好...
干猪皮
怎么
的做法大全
答:
1、将生猪皮清洗干净后放入清水锅里,大火煮开后改小火煮制猪皮变厚变色。然后就捞出煮好的猪皮,晾凉后用刀刮掉
肉皮
里层的油脂。2、把处理干净油脂的猪皮用刀裁成5厘米宽的长条,用线穿起来挂到通风阴凉处晾干。一般要晾7天左右,猪皮就会变得干燥,猪皮晾干到用手能掰断的程度。3、在锅里边...
干猪皮
怎么做好吃
答:
一、干猪皮可以选择红烧干猪皮的做法。二、红烧干猪皮做法食材干猪
肉皮
200g香菇50g麻油10g盐8g水淀粉5g白酒2g冰糖10g老抽15g胡椒粉6g步骤1.锅入清水,干猪皮放入清水中,倒入少量白酒,盖锅盖,煮十分钟,将干猪皮捞出。2.然后刮去肥油,切条,水发香菇去蒂,斜刀切片。3.锅入油,倒入
肉皮
,翻炒...
炸好的干猪皮
怎么做好吃
答:
1、将猪
肉皮
用温水泡上10分钟后,放在菜板上,用刀里外刮尽,用水冲洗,然后又用刀刮,又用水冲洗,直到你认为满意。然后将洗好的
肉皮
放入已烧开的锅里,到水再次沸腾起来,再捞起,用刀里外刮洗。2、在冷水锅里放几片姜,放入肉皮。煮到七成熟就行。3、肉皮切成条状,香干切片,青椒切菱形片待...
干猪皮
怎么做好吃
答:
可以做猪皮冻,清爽Q弹非常
好吃
。具体做法如下,首先准备材料:猪皮:500克、葱姜:20克、盐:4克、桂皮:一片、生抽:少许、八角:2.3粒。1、先烧开水,把猪皮放进去,煮5分钟。2、5分钟后,把猪皮捞出来,刮去表面的毛。4、毛刮干净后,切成1~2厘米的细条。5、煮锅倒入适量的清水,放猪皮、...
猪
肉皮怎么做好吃
又简单的做法
答:
步骤step1:猪皮焯水过冷河洗净;步骤step2:切成0.5CM的段;步骤step3:红萝步洗净切丝焯水;步骤step4:焯水的红萝卜捞起待用;步骤step5:蒜头拍碎,切蓉;步骤step6:大葱洗净切段待用;步骤step7:下油锅,爆香蒜蓉,倒入猪皮翻炒;炝入酒,酱油,继续翻炒至猪皮上色焦黄;步骤step8:倒入焯水...
猪肉皮子
怎么做
才
好吃
答:
准备材料:
肉皮
250克、水1000毫升、盐10克、姜片3片、香叶2片、桂皮1块、黄酒2勺、八角2个 制作步骤:1、猪皮放入冷水中浸泡2小时以上,刮去多余的油脂,去毛。2、锅中倒入水,放入香叶、桂皮、八角、黄酒及猪皮。3、大火将水煮沸,转小火再煮10分钟。4、取出继续刮去多余油脂。5、刮好切成小条...
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