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怎样做凉拌米粉好吃
凉拌米粉怎么做
简单又
好吃
答:
1、
凉拌米粉
的
做法
步骤如下1米粉直接冷水下锅煮,筷子在锅里搅拌,注意不要糊锅,煮至少6分钟,然后盖上锅盖,关火让米粉焖五分钟,开锅后将米粉捞干起来过下冷水,放着备用2将辣椒丝蒜蓉姜蓉萝卜干粒葱花。2、1米粉煮软捞出,用清水冲干净,沥干水或是直接把米粉放到清水中浸泡78小时,软了即可2加...
干
米粉怎么做
答:
做好的凉拌酱汁尝一下咸度,如果不够咸加一点点盐。第一步:准备一小把干米粉,大概是3两的样子,这里是一个人的分量。早餐吃
凉拌米粉
也挺省事,我们一家四口一个星期能吃掉6斤干米粉。第二步:烧一锅热开水,干米粉放到锅里大火煮上5分钟左右。第三步:干米粉煮到水变白色,用筷子夹起来比较...
如何做凉拌米粉
答:
1、材料:桂林
米粉
350克,皮蛋1个,白菜50克,姜、蒜、香菜、芝麻油、辣椒油、生抽、醋各少许。2、白菜洗净后放入沸水中烫一分钟,捞出后过冷水沥干,切成丝待用。3、皮蛋切成月牙瓣,姜蒜切末,香菜切段。4、桂林米粉放入沸水中烫一分钟,捞出过冷水后沥干;(我买的是湿的桂林米粉,如果是干的要...
凉拌米粉怎么做
简单又
好吃凉拌米粉如何做
简单又好吃
答:
1、原料:
米粉
、熟花生、蒜末、葱花、榨菜、生抽、老抽、蚝油、香醋、味精、辣椒油。2、锅中水开后放入米粉烫三四秒捞_。3、放入生抽。4、适量的老抽。5、半勺蚝油。6、半勺香醋。7、放入少许的味精。8、放上熟花生米、榨菜、葱花、蒜末。9、放入辣椒油。10、拌匀即可。
拌粉
怎样做好吃
又简单
答:
主料:江西
米粉
400g;辅料:自制香菇肉末酱适量、水适量、生抽少许自制简易拌粉1.准备食材:江西米粉2.炒锅装水,加盖大火烧开、煮沸3.加入米粉,加少许盐,用筷子不停地翻动,以免粘锅4.煮到汤汁变浓稠,米粉用筷子一夹就断就好了5.赶快倒到网篓里,准备过凉水6.开始洗粉了,洗到米粉不粘手就好了,洗...
超简单
美味凉拌粉怎么做如何做好吃
答:
凉拌粉
的
做法
步骤 1. 大蒜切蒜米,小米椒切圈圈。(喜欢吃辣的盆友可以加,不喜欢的可不加)2. 锅里倒入比平时炒菜多一些的油,倒入小米椒和三分之二的蒜米。炒香。倒入多一些生抽,一丢丢老抽上色,一勺耗油,几滴香醋,和小半勺糖提味。加两汤勺的水,再加一勺盐。煮一会会汤汁浓稠就可以出...
小米
粉凉拌怎样好吃
答:
步骤一:
米粉
,要选择质量好一点的米粉(没有杂质),有韧性,一般的食杂店、超市都有卖。可根据个人喜好,选择粗粉还是细粉。步骤二:将先前准备配料进行清洗:葱、蒜头、香菜、干辣椒等。将葱、蒜、香菜切末,干辣椒切成小段,香肠则切成小片状。步骤三:根据个人喜好,将准备的适量腌菜和香菜切末。...
凉拌米粉做法
大全
答:
步骤1 我用的干
米粉
,天热比湿粉容易保存,湿粉的话可以直接拿来用 步骤2 水开后入锅煮熟 步骤3 用凉水冲洗干净,备用 步骤4 花生米炸熟 步骤5 榨菜,小葱切碎 步骤6 米粉放一会会粘的有些硬,倒点开水下去搅拌一下就好,几秒钟就可以,然后倒掉开水 步骤7 加入花生米,榨菜,小葱,大蒜,剁椒...
湖南
凉拌米粉怎么做
答:
1、
米粉
下锅煮熟,5分钟左右,锅盖焖1分钟即可。2、过凉白开,米粉和面条不同,煮熟后不会太会粘连,去除零散的淀粉,口感更加爽脆。3、备料,葱切段,辣椒去籽切小圈,西芹一根用到切小片,适当增加维生素、纤维素的蔬菜有利于肠胃蠕动。4、下油锅,油少量即可,加入配料翻炒。5、加酱油调色,加盐...
凉拌
桂林
米粉
的家常做法
怎么做好吃
答:
。
凉拌
桂林
米粉
的
做法
步骤22.准备好,油辣椒,瘦叉烧切片,油炸花生米,香葱,香菜切碎备用。凉拌桂林米粉的做法步骤33.锅内烧开水,放入桂林米粉煮至熟.(干拌粉就可以直接放配料吃了)。凉拌桂林米粉的做法步骤44.捞起煮好的米粉,放入冰水中浸泡二十分钟.取出沥干水份,放入大碗内,调入卤汁,盐,香醋,香麻油,...
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