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怎样做鸡肉炖粉条窍门
粉条炖
鸡块的家常做法
答:
1、冬笋切成滚刀块。京葱切成段。
鸡肉
剁成块。
粉条
用温水泡至回软。鸡块用面粉30克,精盐1克拌匀。京葱用余下的面粉、精盐0.5克拌匀。2、鸡块下入烧至七成热的油中炸至外皮脆硬捞出,待油温升至八成热时,下入冬笋块略炸,再下入京葱段炸呈金黄色,倒入漏勺。锅内放猪油40克烧热,下入姜...
鸡肉
烧
粉条怎么
烧
答:
步骤 1
鸡肉
洗净切小块加入少许的盐,淀粉,酱油腌制。步骤 2 space 锅里倒入适量的油加热再倒入姜,小米辣,干辣椒,花椒,豆瓣炒有香味再倒入腌制好的鸡肉炒,鸡肉变得微黄再倒入水等到烧开。步骤 3 space 烧开后将
粉条
放入
煮
十分钟再倒入青椒,蒜苗,倒入适量的味精酱油。最后...
鸡肉
和
粉条怎么做
好吃
答:
1.蒜切末,姜切片,八角备好。2.
鸡肉
切块洗净。3.油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。4.下鸡块翻炒至变色。5.加水,加盐。水多加一点,
粉条
很吸水。6.下粉条,粉条不用泡,直接放进去就可以。7.过一会,粉条就软了,浸到汤里。8.大火烧开,转小火
炖
至锅中只留一点汤汁即可。
粉条炖
鸡
怎么做
好吃
答:
1、榛蘑泡发后剪去根部,洗净沙砾,
鸡肉
切块,葱切段,姜切片;2、锅内热油,加入鸡块翻炒至变色,加入葱、姜、八角;3、加入适量花雕酒; 4、加入榛蘑;5、加入适量生抽,可以再加入少许盐;6、加入少许糖;7、加入适量水基本没过食材,大火煮开后转小火焖
炖
;8、
粉条
加入温水中泡软;9、待...
鸡肉炖粉条
的家常做法
窍门
答:
鸡翅根洗净放冷水里大火加热水开后继续煮两分钟。捞出备用热锅下油油热下葱姜蒜爆香加花椒粒八角加酱油料酒生抽老抽加鸡翅根炒匀加水多加点儿一会儿还要煮粉条大火烧开转中火煮20分钟,加洗净的粉条放锅里粉条,儿都进汤里盖上盖子小火煮直到粉条变软关火。
鸡肉炖粉条
的家常做法。非常好吃的一道菜。
粉条炖
鸡块的家常做法,
鸡肉
鲜嫩粉条软糯入味,好吃又下饭
答:
鸡肉炖粉条
主料:鸡腿三个、土豆粉条一把 配菜:葱、姜、蒜、青红辣椒、香菜 配料:盐、冰糖、生抽、老抽、蚝油、鸡粉、花椒、八角、桂皮、香叶、白芷、干辣椒、料酒 做法:1.鸡腿洗净切块,放到水管下多清洗几遍,把血水尽量洗出来。粉条要提前浸泡两个小时以上,葱切段,姜切片,蒜切片,青红辣椒...
小鸡
炖粉条
的家常做法
答:
1、土鸡半只斩好。2、
粉条
在开水锅中
煮
到7分熟,捞出放凉水里备用。3、将
鸡肉
放水中焯掉血水捞出。4、葱姜蒜切片,备用。5、热锅冷油,五成热时加花椒爆香,放入葱姜蒜小米辣,炒出香味后加鸡肉,料酒生抽老抽,少许糖翻炒。6、锅里添水,倒入粉条,加盐大火烧开,转小火
炖
20分钟。7、出锅...
鸡肉炖粉条
做法(详细)
答:
1、粉条泡软(最好用粗粉条);小鸡
炖粉条
2、白菜手撕成块儿;3、鸡块焯水备用;4、锅中多放点儿油,葱姜爆锅,加入鸡块翻炒;5、然后加入泡好的粉条翻炒,调入酱油。炒一会儿加入热水,没过鸡 其他小鸡炖粉条图片(18张)块;6、开锅后加入白菜。最后小火咕咚,直到水变少了,白菜
鸡肉
烂乎了...
鸡肉炖粉条
答:
佐料
粉丝
(适量)
鸡肉
(半个)佐料料酒(2勺)盐(适量)姜(适量)白糖(适量)生抽(2勺)蒜(适量)生抽(1勺)黄酒(一点点)花椒(适量)干花椒(适量)大料(适量)炊具油炸锅一个将冷水倒入锅中,加入鸡肉。2煮沸后,撇去浮沫。三撇去泡沫后,取出备用。四锅底油加入姜、蒜、花椒、大料、干辣椒,翻炒出香味。
鸡肉炖粉条怎么做
好吃
窍门
答:
先下配料下去煸出香味,再把
鸡肉
放下去大火翻炒,炒去鸡肉本身的水份,再放一小碟酱油继续翻炒二分钟。4 /6 炒至鸡肉焦黄色时把泡好的
粉条
放下来,这二碗水,中火
炖
至收汁。5 /6 最后放一勺盐,半勺鸡粉,搅拌均匀即可。6 /6 关火出锅了,味道可口,营养丰富,很值得赞的一道家常菜。
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