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怎样炸金针菇好吃又简单窍门
怎么
做
油炸金针菇
,香酥嘎嘣脆
好吃
到爆,吃了还想吃呢?
答:
第一步
金针菇
切去根处,再沾有干淀粉锅里耗油,6成温度,切割成大片用温水洗净碗里打进2个鸡蛋,放进1勺盐,少量生抽酱油拌和成蛋糊洗净的金针菇放进蛋糊中,放进1勺盐,脆香外壳包裹着清香的金针菇,口味与众不同。假如蛋糊能够均匀的放在木筷表面表明浓砂浆稠度恰好。少量生抽酱油拌和成蛋糊洗...
炸金针菇怎么
做
答:
1、将
金针菇
去除根部。分成若干小份。2、清洗干净,控干水分。调面糊:面粉、淀粉、鸡蛋、盐。加少许水,搅拌成糊状 3、。金针菇放入面糊中,裹匀面糊。4、带上一次性手套,从根部往下捋掉多余的面糊。5、油热后放入金针菇,炸至表面金黄。6、
炸好
后,捞出沥干油分。7、撒上辣椒粉,孜然粉即可。
油炸金针菇
的做法!?
视频时间 00:19
金针菇怎么炸好吃
答:
1. 先将
金针菇
洗净,将大块的金针菇切成适口大小的段。2. 准备一个碗,将一些面粉倒入碗中。可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉,也可以加入一些其他的调味料,如辣椒粉或五香粉,调成自己喜欢的口味。3. 将金针菇段放入碗中,用手或者筷子将面粉均匀地拌匀,在金针菇上形成一层薄薄的面粉包裹。
炸金针菇
的做法
怎么
做
答:
1.
金针菇
去根,洗净。2. 鸡蛋打入碗中。3. 加淀粉、面粉、五香粉与盐。4. 加一汤匙水并搅拌均匀。5. 金针磨粘糊,挂匀。6. 锅里放油,加热。7. 油七-八成热时放入金针菇。8. 过
油炸
成金黄色。小贴士 金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“...
金针菇怎么炸
做
好吃
答:
第1步、将面粉里面加入鸡蛋、盐、烧烤粉。第2步、加入适量水调成糊,最
好
过筛一下,这样里面的小面粉疙瘩就消失,面粉糊很细腻了。第3步、将金针菇撕成片,(注意不要撕很碎)要连在一起的扁片最好。放入面粉糊里挂糊。第4步、锅里油烧4成热,放入挂好糊的
金针菇炸
制。第5步、等炸脆后就...
怎么油炸金针菇好吃
答:
1、将
金针菇
清洗干净之后,备用。2、鸡蛋液中撒入少许的盐花,将金针菇切成薄片之后,裹上蛋液。3、把裹上蛋液的金针菇再裹上少许的面粉。4、油锅中准备好适量的油,等油温烧至五成热之后,将裹上面粉的金针菇放入锅中
炸
。5、炸的时候,转为小火炸,炸至金针菇浮起之后,即可捞出。最后装盘,...
油炸金针菇的做法步骤图,
油炸金针菇怎么
做
好吃
答:
油炸金针菇
的做法 金针菇洗净沥干水份,分成一小份份的。在鸡蛋液中裹一层鸡蛋液。淀粉中加入盐拌匀,再裹一层淀粉。锅中倒油烧热,放入金针菇中小火炸至金黄即可。青红椒切小粒,喜欢吃辣的洒上辣椒或者更辣的辣椒粉,不吃辣的可以不用放。小贴士 炸金针菇时开中小火就行啦,不可大火。炸至金黄...
金针菇怎么炸
才酥脆家常做法
答:
1、
金针菇
去掉老根,洗净撕散;2、香葱洗净切碎;3、鸡蛋打入碗中,加入盐、白胡椒粉、白芝麻、生粉混和成糊状制成蛋糊;4、大火烧油至7成热,取少许金针菇放入蛋糊中,使金针菇表面均匀地裹上蛋糊,放入油锅中炸,呈淡金黄色,捞出沥干油分,用同样的方法把所有金针菇都
炸好
装盘;5、取一小碗...
炸金针菇的做法步骤图,
炸金针菇怎么
做
好吃
答:
5. 把
金针菇
放进调好的面糊中,尽量把金针菇都裹上面糊!6. 带上一次性手套,把裹满面糊的金针菇捞出来,从金针菇根部往下把多余的面糊捋掉,依次做完所有的金针菇,放在盘子中待
炸
!7. 锅倒入稍微多一点儿的油,烧热,放入裹好面糊的金针菇,转小火炸至金针菇两面金黄色即可捞出沥干油份!8....
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