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打卤面的正确做法
西红柿打卤面怎么做 西红柿
打卤面的正确做法
答:
主料 3人份 西红柿320克、水200毫升、面条(生)350克、鸡蛋三枚、番茄酱三勺、木耳(水发)30克、洋葱50克、精盐两小勺、淀粉两勺、葱两根 西红柿
打卤面
步骤1备料 步骤2 西红柿洗净用刀划十字刀,划到底 步骤3 煮锅开水,水开后放入西红柿,大约二十秒,皮脱离关火取出 步骤4 西红柿...
天津天花板
打卤面
答:
天津天花板
打卤面
鸡胸肉(料酒腌下),香菇片,木耳,黄花菜,油面筋,西红柿,葱姜蒜,三个鸡蛋液,我是虾仁(我忘记放了后面煮的时候补上了)
正确
步骤和鸡胸肉一起炒。鸡蛋炒熟盛出备用,底油炒鸡胸肉,加入胡椒粉,葱,姜,蒜翻炒变色,加入香菇,香干,木耳,黄花菜翻炒均匀,加入西红柿翻炒均匀,...
西红柿打卤面怎么做 西红柿
打卤面的正确做法
答:
做法
:1)鸡蛋3个,打入容器内搅匀蛋液,西红柿3个切块 2)锅内放入少许油。油热后,倒入蛋液煸炒,炒到鲜黄色盛出;3)再加少许油,放入西红柿块和黑木耳丝,翻炒数下后,加水,量要稍 微多些,因为要做卤汁;4)闷煮西红柿67成烂时,加入已炒好的鸡蛋块 (和事先煮好的贡鱼丸),继续闷煮,直到西红...
西红柿
打卤面
怎么才能更有味道?
答:
一、食材:西红柿500克、鸡蛋300克、大蒜几瓣、盐两茶勺、白糖一茶勺、生抽适量、水淀粉适量。二、
做法
步骤:1、把西红柿清洗干净,表面打上十字花刀,放在碗中,然后倒入开水,把西红柿的皮烫一下,撕掉表皮。2、西红柿去掉皮后,再切去西红柿蒂,切成小丁,放在盘子中,加入两茶勺食用盐翻拌均匀。想要...
鸡蛋柿子
打卤面
窍门
答:
盐少许。制作方法
1.准备好材料。2.洋葱切碎,番茄也切颗粒。3.烧开水将面条煮熟。4.捞出过凉后盛碗
。5.鸡蛋打散放入锅内煎熟盛出。6.少油放入洋葱炒香。7.加入番茄丁和番茄酱继续炒出红油。8.最后放入适量水,盐、鸡蛋、虾仁和肉泥,放点生抽烧开,最后淋少许水淀粉。8.浇在面条上即可。
打卤面
那个卤放上生粉为什么还是那么稀?打卤时放很多的淀粉刚一放锅里...
答:
说明生粉失效过期了。有时也是因为失粉放少了,也会稀,如果放很多还稀,说明生粉失效了。
怎么才能让普通的面条的味道变得更加美味呢·?
答:
西红柿鸡蛋
打卤面
西红柿鸡蛋卤
的做法
非常简单:把洗净的西红柿去蒂后切块,鸡蛋打碎搅匀备用。烧热油锅(稍微多放点油),先炸鸡蛋,成形后捞出,余油留在锅里,加葱花煸一下,把西红柿放进去翻炒一会,加鸡蛋混合,添水后略煮一小会,待通红的汤汁烧开起泡了,加盐加味精起锅。(这就是西红柿炒...
面条的种类?
答:
1,拉面 拉面(外文名:Lamian Noodles )又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食,拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握
正确
要领,即和面要防止脱水,晃条必须均匀, 出条要均匀圆滚,下锅要撒开, 防止蹲锅疙瘩。2,烩面 ...
大锅灶,煮面条
的正确方法
答:
【
做法
】:1、香菇、木耳、黄花泡发。2、锅中倒入油,放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻,然后加入酱油、料酒、糖、盐、鸡精,再加入适量水煮开。3、淋入打散的蛋液,勾芡撒上葱花、蒜末。4、水烧开后放入面条煮熟后捞出,放入碗中,然后将卤浇在面条上即可食用。锅盖面 锅盖面俗称...
长期吃面条到底是养胃还是伤胃?
正确
吃法是什么?
答:
吃面条的
方法
有很多,在一起可以吃炸酱面,把面条煮熟,捞出过凉水,切好黄瓜丝,胡萝卜丝,包菜丝等等,取出一些酱,炸成鸡蛋酱,放上这些菜,放上这些酱,味道非常不错。
打卤面
,清汤面,混汤面,炒面,这些都非常不错,但是一定要把面条煮熟。我最爱吃面条,觉得面条吃起来滑滑溜溜,预示着特别...
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